admin / 15.05.2018

Аминокислоты польза и вред

Аминокислоты. Кто или что?

Прежде чем начать углубление в тему, необходимо выяснить для себя, что представляют собой оговариваемые спортивные добавки. Они представляют собой органические соединения, которые используются организмом человека в качестве строительного материала для белка. Если данное предложение сократить до минимума, то получится, что белок целиком состоит из разнообразных аминокислот.

Сегодня существует 20 открытых белковых соединений, каждое из которых обладает своими уникальными характеристиками и свойствами. Они разбиты на две группы – заменимые и незаменимые:

  1. Группу заменимых соединений составляют – Аланин, Цистеин, Аспартат, Тирозин, Глицын, Серин, Глутамат, Пролин, Глутамин, Аспарагин.
  2. В группу незаменимых соединений входят Аргинин, Финилаланин, Валин,Треонин, Гистидин, Триптофан, Изолейцин, Метионин, Лизин, Лейцин.

Первую группу наполняют такие аминокислоты, которые наш организм способен синтезировать самостоятельно. В свою очередь незаменимые – человек получает исключительно из продуктов питания.

Вот почему последняя группа заслуживает большего внимания. В случае нехватки данных белковых соединений, у спортсменов притормаживается тренировочный процесс. Организм обессиливает. Недостаточность белка останавливает в организме человека регенеративные процессы и создание новой мышечной ткани, что приводит к невозможности прогрессирования скоростно-силовых характеристик.

Для предотвращения «изнашивания» систем организма от любого рода силовых нагрузок были разработаны для спортсменов специальные аминокислоты.

Стоит упомянуть, что такие пищевые добавки в обыкновенной аптеке купить сложно. Тем не менее, их можно и желательно приобретать у сертифицированных дилеров или заказать специально через аптечный магазин.

Не стоит пользоваться услугами Интернета для приобретения такого питания. В лучшем случае вам продадут бесполезный набор каких-либо неопасных компонентов. Впрочем, риск приобретения опасного продукта есть всегда.

Роль аминокислот в спорте

После столь длительного разговора можно уже определиться, какие именно обязанности возлагаются на белковые соединения, чтобы способствовать достижению желаемых результатов в спорте.

Употребляемые аминокислоты обеспечивают:

  1. Быструю доставку к мышцам необходимого им строительного материала. В данном случае стоит отличать оговариваемые белковые соединения от протеиновых добавок, которые используют бодибилдеры. Первые поступают в кровь на протяжении 15 минут, а последние нуждается в длительном усвоении (до 2 часов с момента приема). Поэтому польза их применения дополнительно состоит в предотвращении «белкового окна» во время тренировок;
  2. Максимальное обеспечение организма спортсменов протеином, что обеспечивает оптимальное протекание всех необходимых процессов жизнедеятельности;
  3. Ускорение и поддержка восстановительных процессов, протекающих в тканях мышц;
  4. Нормализацию выработки гормонов и оптимизацию всех анаболических процессов;
  5. Поддержание в организме положительного азотного баланса;
  6. Оптимизацию в мускулатуре протекающих энергетических процессов, укрепление защитных и иммунных функций;
  7. Сжигание излишков жира, нормализацию белкового обмена;
  8. Нормальную работу всех отделов и органов человеческого организма.

Принимаем спортивные добавки правильно

Сегодня аминокислоты можно приобрести в самых разнообразных формах. Самыми распространенными остаются жидкие концентраты и желатиновые капсулы.

Относительно того, как принимать данные белки, существует ошибочное мнение. Многие считают, что исключительно на голодный желудок, поскольку такой шаг поспособствует лучшему их усвоению. Это – абсолютное заблуждение!

Нужно помнить о том, что аминокислоты для спортсменов нельзя принимать натощак, поскольку они могут вызвать очень сильное раздражение желудочно-кишечного тракта. Поэтому лучше, чтобы в организм они попадали вместе с употребляемой пищей.

Время приема

Прежде, чем начать принимать аминокислоты, необходимо ознакомиться с рекомендациями производителя. В некоторых случаях рациональнее это будет сделать после завершения тренировки. Употребляя белковые соединения нужно учитывать, что триптофан и треонин на организм человека оказывают расслабляющее действие. Поэтому перед тренировкой лучше не допускать их употребления в больших количествах.

Вред аминокислот и побочные действия

Всегда много вопросов вызывал у людей прием данных добавок. Насколько они безопасны? Можно или нельзя их принимать? Что в них доминирует: вред или польза? Может лучше изменить рацион питания? Увы, в аптеке не смогут предоставить ответы на все волнующие вопросы, а дилерам – это не выгодно.

Желая оценить вред или пользу, наносимую этими добавками, нужно знать, какие аминокислоты для спортсменов нужно принимать, и как их получают. Давайте обратим внимание на структурные белковые единицы – творог, яйца, мясо, молокопродукты, бобовые.

Все они в значительных количествах содержат в себе белок или, иными словами, аминокислоты. Уже возникает вопрос, как такие компоненты могут навредить человеку. Данные продукты употребляются всеми, так какие побочные действия наблюдались после их употребления? Никакие! Значит польза от них значительная, а вред – нулевой.

Передозировка

Необходимые спортсмену аминокислоты можно получать и с пищей, но лучше принимать в чистом виде. Главное – не переусердствовать с дозировкой. Впрочем, такое явление, как передозировка практически не встречается. Ведь заводами-изготовителями всегда предлагается инструкция по применению, в которой рекомендованные дозы несколько занижены.

Передозировка от применения аминокислот возможна лишь в том случае, когда человек сомневается в компетентности спортивных фармацевтов и самовольно превышает указанные в инструкции дозировки.

Даже в таком случае нанесенный организму вред будет минимальным, но появления побочных эффектов избежать не удастся, и случается такое исключительно от халатного обращения с применяемыми препаратами.

В этом разговоре нецелесообразно указывать на то, какие именно аминокислоты способны нанести вред. Среди побочных эффектов выделяют:

  • Нарушение работы почек. Поскольку именно почки выводят мочевину, креатинин и иные продукты жизнедеятельности, как и отработанные белки, в случае хронических болезней они не справятся со своей работой. В случае с нашими препаратами речь идет о поступлениях чистых белков в расчете 50 гр. в день;
  • Нарушение сна. Если принимать белковые соединения в чистом виде, то возможно появление данного побочного действия. В частности, психостимулирующее или же возбуждающее действие может вызвать глютамин (глютаминовая кислота). Седативным воздействием обладает – глицин.

Начав принимать аминокислоты, не стоит экспериментировать с их суточными дозировками. Нанесение вреда организму возможно в случае превышения рекомендованной нормы более чем в пять раз.

На фото, выкладываемых в сети, можно встретить огромное количество разнообразных баночек-упаковок одного и того же препарата. Выбирать белковые соединения нужно не по наклейкам или упаковкам, а исключительно по производителю. Лучше – если он европейский.

«Mens sana in corpore sano» или же «В здоровом теле здоровый дух». Это выражение, как никакое другое, в любые времена будет актуальным. Девять из 10 мужчин, не задумываясь, променяли бы свой «пивной животик» на твердые кубики подкачанного пресса. Женщины мечтают о подтянутой фигуре и меньше всего хотят изнурять себя ненавистными диетами. Лучший и проверенный способ довести своё тело до идеала — занятия спортом. Даже один час занятий фитнесом в день помимо тонизирования мышц ещё и сокращает на 70 % риск снижения остроты зрения, а также полностью избавляет от проблемы бессонницы. В общем, плюсов от активного образа жизни гораздо больше, чем Вы себе представляете.

Спортивных залов с каждым днём становится всё больше и больше, да и сам процесс занятий совершенствуется с каждым днём. Для улучшения результатов тренировок во многих залах практикуется применение так называемой «химии». Наиболее часто попадаются некие «безвредные аминокислоты». Что это и с чем это, как говорится, едят, разобраться нетрудно, а вот несут аминокислоты вред или пользу, разобраться становится всё тяжелее. Сколько людей, столько и мнений. Для начала стоит узнать и рассмотреть, что представляет собой эта добавка.

Аминокислота — шестеренка в самом совершенном механизме. Это элемент белка, который является основой нашей жизни. Каждый наш орган состоит именно из белка. Аминокислоты разделяются на заменимые и незаменимые. Заменимые аминокислоты человеческий организм синтезирует сам, незаменимые получает с приёмом пищи. Их действие аналогично действию витаминов. Если их количество достаточное — Вы живёте долго и счастливо, если нет — то это, как минимум, приводит к затяжным болезням. Несут ли аминокислоты вред? Очень спорный вопрос. Более сотни сайтов активно обсуждают такой вопрос, как польза аминокислот. Однозначного мнения нет до сих пор.

Функция самих аминокислот довольна понятна. Они необходимы для выработки антител, ферментов, гемоглобина и гормонов. Ничего в принципе фантастического. Так какими же всё-таки достоинствами обладает эта добавка? Ну, во-первых, её часто рекомендуют тем, кто хочет быстро похудеть или нарастить мышечную массу. Данная добавка значительно снижает восприимчивость к усталости, и Вы действительно можете заниматься намного дольше и эффективней. Звучит красиво, так какой же тогда аминокислоты вред могут нанести? А всё крайне просто.

Учитывая, насколько велика польза аминокислот и быстроту эффекта от их приёма многие любители (и не только) начинают ими злоупотреблять. И действительно, мышцы растут как по волшебству, заметно улучшается физическое состояние, появляется невероятная выносливость во время физической нагрузки и тому подобное. На комментарий, что аминокислоты приносят вред, вы с гордостью отвечаете: «Сначала на меня посмотрите». Просто мечта! Организм человека быстро привыкает ко всему хорошему и адаптируется к количеству принимаемых добавок. Как только Вы откажетесь от добавок, Ваше тело с такой же стремительной быстротой начнёт избавляться от результата Ваших трудов, то есть мышечной массы. Это выглядит гораздо хуже, чем звучит. Обвисшая кожа, быстрая утомляемость и многое другое. И на самом деле это не самое страшное. Аминокислоты вред могут принести намного больший.

Довольно популярным явлением у непрофессионалов является сильное пищевое отравление. Как только вводятся аминокислоты (спортивное питание), вред не учитывается. И опять же больше не всегда значит лучше. Мера нужна во всём. Самое страшное, что злоупотребление этой добавкой приводит к необратимым нарушениям сердечно-сосудистой системы человека. А это уже серьёзно.

Если из всего вышесказанного вывести некий общий результат, то можно выделить следующее. С тех пор как аминокислоты (спортивное питание), вред которых дискутируется, начинают применяться бесконтрольно, риск побочных действий возрастает. Поэтому ответ в большинстве случаев необычайно прост. Не гонитесь за быстрым результатом, знайте меру — и всё будет хорошо!

Современные технологии разрешили ученым выделять все новые и новые полезные вещества в пище и организме. В х и на упаковках, к примеру, йогуртов, нам твердят о полезных аминокислотах и их необходимости для организма. Так что же это? Часто возникают вопросы и мифы об этих соединениях. Но лучше все тщательно изучить и развенчать все слухи. Итак, аминокислоты: вред и польза.

Что такое аминокислоты?

Для того, чтобы разобраться: полезны или вредны эти вещества, необходимо понять их природу и спектр действия. Аминокислоты – это специфический вид соединений органических, которые включают в себя характеристики аминов и различных кислот. Таким образом, они объединяются в одну единицу, одно целое, которое способно образовывать белок. Именно он является основой жизнедеятельности организма.

Польза аминокислот

Общеизвестный факт – организм человека не может обойтись без белка, основы строения всех клеток. Существуют различные формы этого вещества, и каждая играет свою, определенную роль в человеческом организме, отвечает за ту или иную функцию. Все гормоны, ферменты помогают формировать тело человека: волосы, мышечную ткань, кости, связки, ногти и сухожилия. Польза аминокислоты большая, чем у белка, она более ценна для человека. Часто среди спортсменов можно услышать такие темы разговоров и споры: «Аминокислоты: спортивное питание, вред». Но это всего лишь неправильное понятие об этих веществах. Для начала нужно разобраться в природе этих соединений. Во-первых, они подразделяются на две категории: «заменимые» и «незаменимые». Первые синтезируются в самом человеческом организме, без них практически невозможно его нормальное функционирование. Вторые мы получаем из продуктов, которые включаем в свой рацион. Каждый прием пищи – это «плюс» к списку аминокислот в организме. Таким образом мы пополняем собственную кладовую витаминов и минералов. Как действуют аминокислоты? Вред их на самом деле выдуман. Незаменимые вещества помогают справиться с болезнями и вирусами. Если же организм не получает в нужном количестве этих аминокислот – возможен даже летальный исход. Итак, польза аминокислот:

  • вырабатывают антитела, которые, в свою очередь, помогают бороться с вирусами и инфекциями;
  • вырабатывают ферменты, а они обеспечивают биохимические реакции;
  • помогают организму вырабатывать нужный для клеток гемоглобин;
  • принимают прямое участие в метаболическом процессе.

Вред аминокислот

Сейчас ведется множество дискуссий на тему: «Аминокислоты: вред». Но следует заметить, что это все те же человеческие предрассудки. Хотя крупицу правды все же можно найти. Самый маленький вред, который причиняют аминокислоты — пищевое отравление. Но это возможно только в тех случаях, когда человек неправильно питается или имеет индивидуальные особенности. Также, для бодибилдеров необходимо постоянно принимать аминокислоты, так как, хотя тело качается быстро, но при прекращении упражнений и приема аминокислот, все мышцы «убегают» в таком же быстром темпе. Это единственный минус. Не верьте слухам, что аминокислоты вред приносят. Все неправда. Главное – следить за собой, знать меру и правильно питаться.

Мы все знаем, что белок – это строитель каждой клеточки нашего организма. Однако сам белок состоит из более мелких органических соединений – аминокислот. По поводу пользы и вреда аминокислот бытует много противоречивых мнений. А истина, как обычно, посередине – в чувстве и соблюдении меры.

Польза

Польза аминокислот, на самом деле, неописуема. Эти органические соединения необходимы нам как кислород. Из них строятся мышцы, волосы, ногти, кости, ферменты, гормоны. Аминокислоты участвуют во всех биохимических процессах, участвуют в работе иммунной системы.

Например, аргинин – это аминокислота молодости. Он провоцирует синтез гормона роста, тем самым, восстанавливая весь организм изнутри и снаружи. А лизин будет идеальным помощником в похудении, так как усиливает расщепление жировой прослойки. Благодаря аминокислотам ускоряется рост мышц, что привлекает бодибилдеров и спортсменов. Лучше всего с этой функцией справляется аспарагин, который, кстати, содержится в проросших зернах пшеницы.

Вред

Но приятное впечатление сводится на нет информацией о вреде аминокислот. Дело в том, что большинство спортивных добавок основываются на аминокислотах, а точнее, обработанном ферментами казеине. Эти аминокислоты используют для роста мышц, а вред, прежде всего, заключается в том, что после прекращения приема добавки, мышцы приобретут былые, скудные, формы. Кроме того, из-за привлекательной легкости усвоения (ради чего, собственно, и принимают добавки в спорте), на почки ложится большая нагрузка по выведению всего легко усвояемого белка, который, как ни крути, не может впитаться в ваши мышцы на все 100 %.

Аминокислоты – это прекрасные помощники для поддержания красоты и здоровья. Но всегда безопасней потреблять их с едой, в том количестве, в котором ваш организм вам подскажет. А сказать «стоп», когда вы пьете насыщенный аминокислотами коктейль, организм, увы, не успевает.

Аминокислоты являются основой нашей жизни и представляют собой органические соединения, объединяющие свойства аминов и кислот. Являются полноценной химической единицей, производящей белок, а так как наш человеческий организм состоит из белка, то он соответственно и принимает участие во всех процессах, происходящих в живых организмах.

Гормоны и ферменты являются белками и именно им мы обязаны формированию в человеческом теле всех органов, а также и мышц, сухожилий, связок, костей, волос, ногтей. Аминокислоты, по сравнению с белками, являются даже более ценными элементами питания.

В нашем организме присутствует два вида аминокислот: заменимые и незаменимые. Первые синтезируются в человеческом организме, вторые – поступают с приемом пищи.

Действие «незаменимых» сродни витаминам. Отсутствие такого вида аминокислот порою заканчивается тяжелой болезнью, а порою и летальным исходом. Повышенная утомляемость, снижение аппетита, ухудшение состояния кожи и выпадение волос — первые симптомы недостатка в организме аминокислот.

Это может реально спровоцировать извлечение их из мышечной ткани, так как необходимо поддерживать работу сердца и мозга, отсюда и ваша апатия и истощение.

Употреблять аминокислоты или нет – постоянная тема дискуссий и, по сегодняшний день, единого мнения по этому поводу не существует.

Какова же польза аминокислот?

Самой очевидной пользой является необходимость аминокислот в правильном формировании организма, поддержании его в нормальном состоянии. Они способствуют усвоению минералов и витаминов.

Данные органические соединения вырабатывают:

  • антитела, помогающие нашей иммунной системе в борьбе с инфекциями;
  • гемоглобин, доставляющий по клеткам организма кислород;
  • ферменты, помогающие биохимическим реакциям;
  • гормоны, необходимые для метаболических процессов.

Именно они способны замедлить ход наших биологических часов, сохранить позитивный настрой, продлить молодость и стройную фигуру.

Чтобы нарастить мышечную массу и стать сильнее спортсмены принимают аминокислоты.

Аригин – незаменимая аминокислота для детей, активно поддерживает иммунную систему, принимает участие в выработке гормонов роста, оказывает заживляющее дествие на раны, а также образует коллаген.

Также он поддерживает детородную функцию мужчин и крайне необходим людям, ослабленным после различных болезней.

Метионин – снижает уровень холестерина и наделен мощным антиоксидантным свойством. Оказывает благотворное влияние на восстановление тканей почек и печени, при лечении болезни Паркинсона. Является самой распространенной аминокислотой, ее легко можно получить вместе с употреблением продуктов, богатыми протеинами.

Таурин – активно защищает головной мозг, замедляет его старение, участвует в снижении массы тела, предупреждает развитие аритмии, помогает

иммунитету

и участвует в синтезе других аминокислот.

Аминокислоты: вред для организма

О пользе или вреде спортпита споры не утихают и вероятно этого никогда не произойдет. Так как амины сегодня активно используются билдерами, то и вопрос о возможном вреде аминокислот становится все актуальнее. Чтобы вам стал понятен ответ на него, следует хорошо себе представлять, что такое аминокислотные соединения.
Амины составляют белковые соединения, из которых состоят все ткани организма. Но лишь одной функцией значимость аминов для организма не исчерпывается. Сегодня ученым известны два десятка аминов, которые разделены на две группы: заменимые и незаменимые. Отличия между ними заключаются в том, что заменимые амины могут быть синтезированы в организме. В свою очередь незаменимые могут поступать только извне (пища и спортпит).
Вам уже наверняка понятно, что для атлетов наибольшее значение имеют именно незаменимые амины, так как при их дефиците замедляется прогресс. Выяснив, что же такое амины, нам будет проще понять и о вреде аминокислот для организма. Точнее о его наличии или же отсутствии.

Могут ли аминокислоты причинить вред организму?


Вот мы и приблизились к тому моменту, когда будет получен ответ на вопрос о вреде аминокислот. Так как спортивное питание становится все более популярным, то подобные вопросы встречаются применительно ко всем добавкам. Зачастую правду узнать не так и легко. В аптеке вам, скорее всего по этому поводу ни чего не скажут, а продавцам спортпита необходимо реализовывать свой товар и у многих возникают сомнения в точности их ответов.
В результате нам предстоит выяснять это самостоятельно. Для начала следует напомнить, что все белковые соединения состоят из аминов. Каждый из нас употребляет молочные продукты, яйца, мясо и т.д. В этих продуктах содержится большое количество белковых соединения, а, следовательно, аминокислот. Совершенно очевидно, что вреда вашему здоровью эти продукты питания не причиняют.
Аминокислотные добавки производятся из натурального сырья и в технологическом процессе их создания не используются химические соединения. По сути, аминокислотные добавки являются расщепленными на составляющие протеинами. Именно по этой причине амины усваиваются значительно быстрее в сравнении с белковыми добавками.
Когда протеиновая смесь попадается в пищеварительные тракт, под воздействием особых ферментов белковые соединения расщепляются на амины, которые затем и усваиваются. Это позволяет атлетам при использовании аминов значительно быстрее активировать тот или иной процесс, что весьма важно.
Однако при использовании аминов следует помнить о том, что определенное их количество вы употребляете с продуктами питания. По этой причине важно знать, сколько именно необходимо принимать аминокислотных добавок. В противном случае возможна передозировка. Хотя справедливости ради заметим, что передозировка аминами возможна скорее в теории и на практике практически не встречается.
Однако если разговор идет о вреде аминокислот, то о такой возможности сказать стоит. Если вы все же передозировка имеет место быть, то возможны нарушения режима сна и проблемы с работой почек. Ученые установили, что эти негативные эффекты возможны только при превышении допустимых суточных дозировок потребления протеинов в пять раз. Добиться это на практике очень сложно.
Больше информации про аминокислоты и их роль в организме, смотрите в этом видео:

Пелин Дмитрий

FILED UNDER : Статьи

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*