admin / 03.05.2019

Легкая диета для похудения

Особенности легкой диеты

Легкая диета, как и любые другие диеты, имеет свои особенности, с которыми нужно предварительно ознакомиться. Рацион такой диеты соответствует рациону здорового питания. Несмотря на то, что диета не гарантирует быстрых результатов, однако обеспечивает хорошее самочувствие и отличное настроение. Для нормального и безопасного для организма похудения считается потеря веса от 1 до 2 кг за 3-4 недели. Чтобы эффективно похудеть диетологи рекомендуют придерживаться некоторых принципов, на которых построены все легкие диеты. Основные принципы легкой диеты базируются на правилах здорового питания, а именно:

  • употребление определенных продуктов;
  • технология обработки продуктов для меню;
  • количество приемов пищи и время приема пищи.

В рацион питания во время диеты включаются продукты с небольшим содержанием жира. Это, прежде всего, постное мясо (кролик, курица и говядина), а также нежирная рыба (минтай, окунь, щука и пикша). Разрешается употреблять такие продукты как вареные яйца, нежирный творог, молоко, простокваша, нежирный сыр, ряженка, любые овощи (с ограниченным употреблением картофеля). Также можно есть кисло-сладкие ягоды и фрукты, такие как смородина, черника, крыжовник, апельсины, яблоки и грейпфрут. Среди каш допускается в меню только гречневая и перловая каши. Но крупы можно готовить любые. Первые блюда в виде супов и бульонов готовятся из рыбы и мяса не более 300 г в сутки. Рекомендуется включать в рацион овощные супы и борщи. Разрешается есть до 100 г в день хлеба с отрубями или из ржаной или пшеничной муки.

Во время легкой диеты запрещено есть продукты с высоким содержанием жира, сахара, соли и специй, алкоголь и газированные напитки. Также рекомендуется исключить жареные блюда. Заменить их можно на отварные, тушеные паровые и запеченные блюда. Помимо продуктов в течение дня должно быть обильное питье – вода, травяные чаи и отвары. Приемы пищи необходимо делить на 3-5 раз в течение дня. Есть рекомендуется маленькими порциями, но часто. За 4 часа до сна рекомендуется поужинать.

Диетологи утверждают, что помимо общих правил легкой диеты существуют индивидуальные потребности организма. Поэтому в некоторых случаях можно есть все продукты, но в незначительном количестве. При этом стоит помнить, что существуют определенные закономерности работы организма в результате приема того или иного продуктов. Употребляя соленую пищу, человек выпивает большее количество воды, перегружая функционирование сердечной мышцы и выделительной системы. Существует одна хитрость для любителей соленой сельди – перед приготовлением ее нужно вымочить в воде. Такую сельдь идеально можно сочетать с овощами, зеленым луком и горошком. Квашеная капуста идеально заменит соленые огурцы. Любителям сладких продуктов нужно знать о том, что они быстро всасываются в организме, образуя жиры. Сахар вреден для нормальной работы поджелудочной железы и влияет на повышение уровня холестерина в крови. Поэтому сахар успешно и с пользой можно заменить медом. Допустимая норма сахара в день составляет 2 столовые ложки.

Не стоит увлекаться изделиями из муки высшего сорта из-за большого количества в них крахмала. Крахмал нужно заменить клетчаткой, которая содержится в злаках и хлебе из муки грубого помола. Жирная пища тоже несет дополнительную нагрузку на организм. Оптимальное содержание растительных и животных жиров в день составляет около 30 г.

Правила легкой диеты

Для получения положительного эффекта от легкой диеты необходимо придерживаться нескольких правил:

Правило №1 – исключить из меню продукты с «белыми» углеводами, такими как сахар, рис, макароны, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта. Эти продукты лучше всего заменить овощами, курицей и рыбой.

Правило №2 – выбрать 3-4 основных блюда. Можно менять гарнир и подачу блюд, но не нужно пробовать готовить новые блюда каждый день.

Правило №3 – исключить сладкие газированные напитки. В их состав входит не только сахар, но и глюкозно-фруктозный сироп, который превращается в организме в подкожный жир. Следует отметить, что американская ассоциация диетологов информирует о том, что ежедневное употребление сладких газированных напитков увеличивает на 65% вероятность появлений жировых отложений. Диетические напитки являются лишь маркетинговой уловкой, поскольку сахарозаменители в таких напитках еще больше вызывают чувство голода и ведут к перееданию. Поэтому рекомендуется использовать небольшие хитрости, например, добавить в воду ломтики лимона, мяты, эстрагона или огурца.

Правило №4 – ограничить употребление сладких фруктов.

Правило №5 – один раз в неделю не соблюдать диету. Если постоянно придерживаться диеты, то это снижает скорость метаболизма в организме и уровень важных гормонов. Это может привести к упадку сил и появлению плохого настроения.

Правило №6 – следовать инструкции и придерживаться меню. Есть нужно в определенные часы, ведь четкий распорядок дня дисциплинирует и помогает приучить себя питаться меньше без лишних усилий. Поэтому нужно допускать перерыв между приемами пищи не более чем 4 часа.

Правило №7 – рекомендуется добавлять в меню грейпфрут, который прекрасно помогает сжигать жировые отложения.

Правило №8 – разумное поведение в магазинах и супермаркетах. Продуктовые сети изучили потребительское поведение и намеренно располагают товары с добавками, трансжирами, сахаром и усилителями вкуса в самых доступных зонах торгового помещения. Это ведет к необдуманным покупкам, которые нарушают рацион питания. Поэтому рекомендуется перед походом в торговую сеть составить список необходимых продуктов и предварительно перекусить, чтобы избежать спонтанных покупок.

Правило №9 – правильное размещение продуктов в холодильнике. Рекомендуется организовать хранение продуктов питания, предварительно подготовив к употреблению, а на видном месте расположить овощи и фрукты. Заготовки продуктов можно замораживать и хранить в герметичных контейнерах.

Правило №10 – полоскать рот и чистить зубы после еды. Эта процедура подсознательно дает понять о том, что прием пищи завершен.

Правило №11 – выбирать максимально коричневые продукты для рациона. Если крупа насыщенного коричневого цвета, то это свидетельствует о том, что в ней содержится много полезной клетчатки. Клетчатка эффективно очищает кишечник от токсинов и накопившихся пищевых отходов.

Правило №12 – достаточно спать. Недостаточное количество сна играет огромную роль в повышении веса, поскольку гормон кортизол при недосыпании вырабатывается в организме в избыточном количестве. Дополнительно также вырабатывается гормон грелин, который провоцирует желание съесть жирную пищу.

Таким образом, легкие и быстрые диеты будут максимально эффективны для здоровья при соблюдении данных правил. Выбирать легкую диету лучше с таким рационом, в котором будут блюда с простым процессом приготовления, поскольку чем меньше находиться на кухне для приготовления блюд, тем меньше соблазна съесть что-то лишнее. Кроме того, легкие диеты существуют для разных целей – для похудения, для устранения гормональных нарушений для подростков, для лечения и профилактики некоторых заболеваний. Поэтому настоятельно рекомендуется перед началом диеты проконсультироваться с врачом при наличии заболеваний.

Лёгкая диета для подростков

Подростковый период часто сопровождается различными сбоями в работе организма. Для многих подростков особенно девочек гормональная перестройка организма ведет к увеличению веса, что может в некоторых случаях привести к патологиям сердечно-сосудистой системы и сахарному диабету. К тому же избыточный вес у подростков часто ведет к закомплексованности и неуверенности в себе. Диетологи рекомендуют придерживаться определенного рациона тинейджерам с избыточным весом. Этот рацион является эффективным и в тоже время безопасным для здоровья подрастающего организма. Рацион разработан для трех основных диет для похудения.

Диета №1

Завтрак: 150 г творога (жирностью 0%) с медом, яйцо вареное, чай, молоко или вода.

Обед: овощной суп, 150 г отварного филе.

Полдник: овощной сок, кусочек тоста с маслом или сыром.

Ужин: салат из овощей и зелени, кусочек нежирной рыбы на пару.

Диета №2

Завтрак: порция гречневой каши с кусочком говядины, чай, молоко или вода.

Обед: кусочек нежирной рыбы на пару, салат из капусты и моркови, чай без сахара.

Полдник: любые фрукты, кроме винограда и банана, бисквит.

Ужин: нежирный йогурт, запеканка из творога без сахара.

Диета №3

Завтрак: пара тостов, 2 шт. помидор, нежирное мясо, чай, вода.

Обед: борщ без мяса, вареное яйцо, запечённый картофель, салат из капусты.

Полдник: кефир или нежирный йогурт с сухариками.

Ужин: филе куриное отварное, чай зеленый.

Учитывая, что молодой и быстрорастущий организм тинейджера быстро сжигает калории, то с помощью одной из этих диет можно легко избавиться от 5 до 9 кг за 2-3 недели.

Для получения положительного эффекта от легкой диеты следует придерживаться некоторых правил. В первую очередь подростку нужно отказаться от фаст-фуда, чипсов и сухариков. Дополнительно рекомендуется заняться посильным видом спорта. Диета не должна строго ограничивать употребление пищи и привести к резкой потере веса.

Соблюдая специальный рацион, подросткам рекомендуется принимать специальные поливитаминные добавки.

В процессе похудения нельзя пренебрегать завтраком, ведь утренний прием пищи заряжает организм энергией на целый день и калории расходуются в течение дня.

Диета исключает употребление сладкой пищи, но если сильно тянет съесть сладости, то можно прибегнуть к одной хитрости – выпить стакан теплой воды с ложкой меда. Также можно заменить сладости сухофруктами и орехами. Рекомендуется готовить суп из белокочанной, цветной капусты или брокколи, ведь в ней минимальное количество калорий и много витаминов. Мясо лучше готовить на пару и выбирать для приготовления блюд филе индейки. Все блюда не рекомендуется перчить и солить. Также нельзя добавлять соль в сок из томатов. Салаты из овощей и зелени нужно заправлять оливковым маслом. Соки из фруктов и овощей рекомендуется делать самостоятельно, поскольку в соках из супермаркетов и магазинов содержится большое количество сахара. Важно выпивать в день до 2 литров чистой воды.

Родителям подростков стоит помнить, что подростковый период сопровождается важными изменениями в организме. Поэтому подростковая диета должна состоять из сбалансированного рациона. Дополнительно рекомендуется заниматься спортом или делать физические упражнения.

Легкая диета для похудения

Легкая диета позволяет сбросить лишние килограммы без жестких ограничений в еде и с хорошим настроением. Такая диета для похудения основывается на принципах здорового питания с учетом рекомендаций диетологов. Одно из важных правил диеты – принимать пищу нужно часто по 3-5 приемов в день, а ужинать нужно за 4 часа до сна. Одной из самых распространенных легких диет можно отнести кефирную диету. Это быстрая и легкая диета предполагает употребление 1%-ого кефира в течение дня в объеме около 1,5 литров. Также нужно в течение дня выпивать 1,5 литра воды. Диета имеет разгрузочный характер со слабительным эффектом для организма. Кефир способствует активной очистке организма от шлаков и токсинов, поэтому больше 3 дней на диете сидеть не рекомендуется. Если при соблюдении диеты появляется головокружение, боль внизу живота и головная боль, то необходимо отказаться от диеты и вернуться к обычному режиму питания.

Одной из популярных легких диет является диета на гречке. Ее длительность составляет 1 неделю. В течение 7 дней можно есть гречку без масла и соли. Продукт способствует выведению соли из организма, что ведет к потере лишнего веса.

К еще одной легкой диете относится суповая диета, которая длится 7 дней. Принцип диеты простой: в течение 7 дней есть только овощные супы. Приготавливать супы нужно с учетом следующих правил:

  • минимизировать количество соли;
  • не использовать для приготовления картофель и масло;
  • не использовать мясные продукты для бульона.

Также нужно употреблять достаточное количество питьевой воды – около 2 литров. Воду пить нужно до еды, а не после, чтобы избежать замедления метаболизма. Придерживаясь суповой диеты за неделю можно с легкостью избавиться от 5 кг лишнего веса.

Одним из вариантов легкой диеты является диета для ленивых. Основное правило такой диеты – пить за 20 минут до приема пищи стакан воды. Во время приема пищи и в течение последующих двух часов пить воду нельзя. Благодаря тому, что желудок заполнен водой, происходит быстрое насыщение во время приема пищи. За 2 недели такой диеты можно похудеть на 5 кг.

Одним из популярных и простых вариантов легкой диеты является следующая диета. На первый завтрак включается вареное яйцо и листовые овощи, а на второй завтрак – ломтик ржаного хлеба. На обед можно съесть легкий салат с листовыми овощами и сыром, тарелку овощного супа без картофеля. Добавить обеденное меню можно отварной курицей (150-200 г). На ужин можно съесть гречневую кашу без масла и овощной салат. Разнообразить меню можно нежирной отварной рыбой.

Несмотря на разнообразие видов легких диет, можно выделить несколько основных вариантов меню:

  • варианты для завтрака – листовые овощи, отварное яйцо, каша с овощами, нежирный творог и кефир;
  • варианты для второго завтрака – несладкие фрукты, овощные салаты, вода и тост с чаем без сахара;
  • варианты для обеда – овощной суп, борщ, отварное куриное филе, овощной салат и свежевыжатый сок, чай без сахара;
  • варианты для ужина – овощной салат, гречневая каша без масла, отвар шиповника, рыба, запечённая в духовке с овощами, томатный сок без соли;
  • варианты рациона перед сном – мятный чай, чистая вода, зеленый чай с лимоном.

Таким образом, простота легкой диеты позволяет добиться хороших результатов без жестких ограничений. Легкая диета помогает не только сбросить лишний вес, но и очистить организм от вредных токсинов. Для каждой женщины такая диета будет полезна даже в профилактических целях для очистки организма. Придерживаясь такой диеты можно сбросить до 5 кг лишнего веса без острого чувства голода, а результат от диеты держится долгое время.

>Самые легкие диеты: выдержит кто угодно!

1. Белковая диета

Основной принцип самой легкой и эффективной диеты для похудения — никаких жиров, быстрых углеводов, никакого сладкого, мучного, алкоголя, никаких фруктов и круп.

В практически неограниченных количествах можно употреблять нежирное мясо, рыбу, дичь, овощи и несладкие напитки.

Главный плюс белковых диет — ты никогда не будешь ходить голодной, ограничения не коснутся жизненно важных для организма веществ, ты не рискуешь заработать анемию, ощущать слабость и головокружение из-за недоедания.

Главный минус — эта диета «бьет» по почкам, поэтому категорически не подходит всем, у кого они не в идеальном состоянии. И даже абсолютно здоровым людям при соблюдении белковой диеты рекомендуется пить больше воды, чтобы организм не перенасыщался белком. Кроме того, необходимо восполнять нехватку витаминов, которые в норме ты получаешь с фруктами.

Популярное

  • 10 самых распространенных ошибок в организации свадьбы

Диетологи рекомендуют соблюдать белковую диету не дольше 14 дней.

Пример белковой диеты: чередование белкового и белково-овощного дня

Белковый день:

  • На завтрак — белковый омлет с зеленью и лососем.
  • На второй завтрак — маложирный йогурт.
  • На обед — отварное мясо или курица
  • На полдник — вареные креветки
  • На ужин — стейк из лосося или баранины
  • Перед сном — кефир

Белково-овощной день:

  • На завтрак — кабачковые оладьи или омлет с зеленым луком, томатами и болгарским перцем
  • На второй завтрак — нежирный творог с зеленью
  • На обед: салат из тунца с овощами
  • На полдник: овощной салат
  • На ужин: мясо на гриле с гарниром из тушеной капусты

Белковая диета: самая сытная

Эту диету называют легкой потому, что при ее соблюдении не возникает чувства сильного голода, меню разнообразное, интересное, сытное. Разрешено употреблять соль, разные соусы, специи, но не стоит ими злоупотреблять. В большом количестве приправы тормозят похудение, задерживают воду, способствуют появлению отеков.

Основу рациона белковых диет составляют нежирные молочные продукты, птица, мясо, яйца и рыба. Человеку нельзя употреблять только белок, поэтому дополнительно в рацион вводятся овощи: капуста, кабачки, морковь, свекла, баклажаны и другие виды без содержания крахмала. Ограничиваются жиры, не стоит употреблять сахар и продукты с его содержанием, из рациона исключаются все злаки. Блюда желательно готовить самостоятельно и только щадящими способами: варка, запекание, тушение.

Противопоказания:

  • беременность, период лактации;
  • заболевания пищеварительной системы, кишечника;
  • сердечно-сосудистые проблемы;
  • почечная недостаточность;
  • неустойчивый гормональный фон, эндокринные заболевания.

Питание с повышенным содержанием белка подходит только взрослым и здоровым людям. Если имеются какие-то противопоказания или хронические заболевания, то начинать диету можно только после консультации с врачом. Нельзя продолжать ее более 14 дней.

Примерное меню

Взвешивать пищу не нужно, как и считать калории. Чем больше белка употребляется, тем быстрее идет процесс похудения. Если есть только овощи, процесс пойдет медленно. Эта диета легкая для любителей есть много и часто. Три варианта меню, можно выбирать и чередовать в любой последовательности. Дополнительно можно делать 2-3 перекуса из овощей, нежирных молочных продуктов.

Первый вариант

Завтрак: творог обезжиренный, кофе с молоком
Обед: щи с курицей без картофеля, салат из огурцов
Ужин: тушенная в томате рыба, капустный салат

Второй вариант

Завтрак: яичница с крабовыми палочками, какао
Обед: мясная солянка сборная, котлета из говядины
Ужин: тушеная капуста, куриная грудка

Третий вариант

Завтрак: омлет с мясом, чай с молоком
Обед: тушенные с говядиной кабачки, зелень
Ужин: мясо на гриле, помидоры

На заметку: Белковых диет на самом деле очень много, есть целые системы для избавления от большого количества лишнего веса, например, методика Дюкана. С их помощью можно сбросить 10, 20, 50 кг. Но они требуют досконального изучения и основательного подхода, что может занять не один день.

Видео: Диетолог Ковальков о белковой диете

Питьевая диета: готовить не нужно

Очень популярная и известная система, которая позволяет за 7 дней скинуть до 5 кг веса, а также очистить организм, дать пищеварительной системе отдых. Эта легкая диета не требует приготовления каких-либо сложных блюд, очень простая, доступная и дешевая. Идеально подойдет занятыми, редко бывающим дома людям.

В рационе только напитки: соки, какао, чай, кефир и другие молочные продукты. Из минусов можно отметить голод. Он будет присутствовать, так как организм привык принимать твердую пищу. Напитки быстро покидают желудок, поэтому рекомендуется употреблять их не реже 7 раз в день. Не стоит забывать про чистую воду. Противопоказанием является только беременность и детский возраст.

Меню на 7 дней

Существуют варианты диеты на один или три дня. Они переносятся легче недельного варианта, так как не у всех хватает силы воли пройти путь до конца, но всегда можно прекратить похудение. По утрам можно пить кофе с молоком или какао, цикорий.

Последовательность питьевых дней

Понедельник: обезжиренные молочные напитки
Вторник: мясной, рыбный, овощной бульон со специями, зеленью
Среда: фруктовые, овощные соки
Четверг: зеленый, черный, травяной и фруктовый чай
Пятница: кисельный день
Суббота: смешанный день, любые напитки
Воскресенье: овощные, фруктовые соки

Овощная диета: вкусная и дешевая

Овощи доступны круглый год, в летнее время года они еще и очень разные, сочные, полны витаминов. Эта диета легкая, сытная и достаточно простая. Можно вдоволь наедаться салатами, супами, вторыми блюдами и при этом худеть. Потеря веса в среднем будет составлять 4-5 кг в месяц.

Рацион разнообразный, его можно составлять с учетом своих вкусовых предпочтений. В сутки разрешено съедать 1,5 кг овощей. Все блюда готовятся щадящими способами с минимальным количеством жиров. Ограничиваются покупные соусы, сладости, выпечка из белой муки. В салаты можно добавлять оливковое и льняное масло.

Дополнительные продукты:

  • нежирный кефир, творог;
  • зерновой хлеб, отруби, сухарики;
  • несладкие свежие фрукты;
  • куриная грудка, нежирная рыба;
  • зелень, приправы, ароматные травы;
  • геркулес, гречка, перловка, пшено.

Общее количество дополнительных продуктов не должно превышать 1 кг в сутки. Пить можно воду, овощные и несладкие соки из фруктов, компоты, чай и кофе.

Примерное меню на день

Каши желательно есть с утра. Все основные приемы пищи должны сопровождаться употреблением свежих овощей или салатов. Принцип построения меню очень простой, овощи для салатов, супов подбираются на свое усмотрение, ограничивается только картофель.

Меню на день

Завтрак: каша овсяная, 1 морковь
Второй завтрак: кабачковые оладьи, чай
Обед: щи с капустой, салат свежий, 100 г отварной курицы, компот, кусочек хлеба
Полдник: яблоко, йогурт натуральный
Ужин: тушеные овощи, зелень, 100 г печеной или тушеной рыбы
На ночь: кефир

Легкая диета кефирная

Легкие и полезные кефирные диеты позволяют худеть очень быстро. Они имеют огромное количество вариаций, отличаются продолжительностью, рационом, результатами. В молочных продуктах содержится белок и кальций, они помогут восстановить микрофлору кишечника, очистить орган, улучшить его работу.

Основой рациона является нежирный, до 1%, кефир . Его можно иногда заменять натуральным йогуртом, ряженкой, творогом до 5%. Монодиеты предполагают использование только молочных продуктов. Их употребляют в течение 1, 3, 5 или 7 дней. Далее похудение может быть опасно. Но есть смешанные системы, например, от Ларисы Долиной.

Противопоказания: беременность, заболевания ЖКТ.

Вариант кефирной диеты от Ларисы Долиной

За неделю такого питания можно потерять до 5-7 кг. Важный момент – исключение соли. С самых первых дней организм начнет избавляться от лишней воды. Ежедневно нужно употреблять 0,5 л кефира и дополнительный продукт. В каждый день он свой. Питаться необходимо малыми порциями, строго до 18.00.

Дополнительные продукты на неделю

Понедельник: 400 г картофеля
Вторник: 400 г творога
Среда: 0,5 кг фруктов
Четверг: 0,5 кг курицы
Пятница: 0,5 кг фруктов
Суббота: 1,5 л воды
Воскресенье: 0,5 кг фруктов или столько же овощей

Важно! На любой кефирной диете нужно пить не меньше 2 литров воды. Жидкость поспособствует очищению организма, ускорит похудение.

Бессолевая диета: разнообразная и сытная

Диета легкая тем, что не нужно себя в чем-то ограничивать. Есть можно абсолютно любые нежирные блюда, но без добавления соли. В результате снижается нагрузка на сосуды, сердце и печень, выходит лишняя вода из организма, и вес стремительно снижается. Пресные блюда хорошо насыщают, чувство голода появляется редко. Потеря веса напрямую связана со строгостью меню, она может составлять от 3 до 8 кг в месяц.

Запрещенные продукты:

  • копчености, колбасные изделия, консервы;
  • любые готовые блюда, полуфабрикаты;
  • кондитерские изделия, сахар;
  • алкогольные напитки;
  • макароны и другие мучные изделия.

Основу рациона бессолевой диеты составляют овощи, птица и мясо, фрукты, рыба и молочные продукты. Хлеб и каши нужно ограничить. Вместо соли в блюда добавляют другие специи: перец, имбирь, сушеную и свежую зелень. Салаты, мясные и рыбные блюда хорошо сочетаются с лимонным соком.

Для составления дневного рациона можно придерживаться стандартных принципов питания: есть часто и небольшими порциями, в перерывах пить воду.

Завтрак: омлет, чай с молоком
Ланч: яблоко
Обед: борщ с курицей, сухарик
Полдник: натуральный йогурт или творожок
Ужин: рыба запеченная, салат из капусты или других овощей

Если нужно похудеть быстро, то за основу можно взять знаменитую японскую диету. С ее помощью за 2 недели легко избавиться от 7-8 кг, но рацион строгий, меню не терпит отклонений.

Видео: Елена Малышева о бессолевой диете

FILED UNDER : Статьи

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*