admin / 03.05.2019

Традиции в англии

Английские традиции — культура Великобритании

Не секрет, что каждый народ имеет свои традиции и обычаи. Нет в мире двух одинаковых культур. Кроме реальных фактов, есть также и ошибочные стереотипы о той или иной стране, которые порой бывают достаточно забавными или даже абсурдными. Так как английский язык — наше все, то давайте же узнаем больше о культуре, традициях и мифах Англии.

Англичане — уникальный народ, с исторически сложившимся характером. Английские традиции и обычаи известны во всем мире. Англичане не выставляют свои эмоции напоказ первому встречному. Они могут произвести впечатление сдержанного и даже немного отталкивающего человека. Однако, это лишь обертка. Англичане очень вежливы, именно поэтому они не спешат выражать свои эмоции сразу.

Зачастую, даже если они с вами не согласны, они скажут вежливо «Oh, I’m afraid it’s impossible». Англичанин никогда не скажет резкое «No, you’re wrong». В любом деле они стараются соблюдать вежливость и здравый смысл. Нужно всегда думать логически, если вы имеете дело с человеком из этой страны. Например, если он будет знать, что вы не честны с ним в бизнесе на 100%, он не будет на вас сразу выплескивать негатив. В таком случае, англичанин с вежливой улыбкой может разорвать с вами партнерские отношения. Англичане всегда держат себя в руках и ведут себя достойно. Английские традиции являют собой идеальное воспитание и манеры.
Англичане очень дисциплинированы и всегда следуют принятым правилам. Они очень позитивный народ. Семья — культурная ценность в Великобритании, они очень любят проводить время дома в кругу семьи. Вечер в кругу семьи — лучшее развлечение для англичанина. В традиционном английском доме всегда есть множество семейных фотографий.

Традиции питания в Англии

Что касается еды, традиции Англии, как и у представителей любых других стран есть свои привычки, коронные блюда и особенности. Главный прием пищи у англичан — завтрак. Зачастую, это бекон, яичница, тосты и чашечка чая или кофе. Англичане не фанаты разнообразия в еде, потому с легкостью могут кушать на завтрак одно и то же каждый день. Чай — это то, что действительно стоит выделить в культуре питания англичан. Английские традиции подразумевают много чая. Кстати, считается, что англичане придумали чай с молоком для изменения вкусовых характеристик чая. От части, это так, но, главным образом, в чай начали добавлять молоко для того, чтобы напиток охлаждался и фарфор не трескался. 5 o’clock tea — всемирно известное выражение, которое пришло к нам родом из Англии. Обычно, его пьют в промежуток с 16:00 до 18:00 с маленькими бутербродами вприкуску. Чай для британца — это не просто напиток, это целый ритуал. Культура Англии не представляется без чая. Возможно, в плане чаепития англичанам стоило даже посоревноваться с китайцами.

Ланч — дневной прием пищи. Чаще всего на ланч подают овощи и что-нибудь мясное или рыбное. Традиционный британский десерт, который признает культура Великобритании — яблочный пирог или молочный пудинг, который подается горячим. Когда семья собирается за воскресным столом, в ход идут коронные блюда: баранья вырезка, овощи, пудинг.

Ужин называется «supper». По своим составляющим он очень похож на ланч. Легкие закуски, ничего слишком тяжелого или вредного. «Fish and chips» — традиционное лакомство, которое часто можно купить во время футбольных матчей.
Существует множество ложных и правдивых стереотипов об англичанах.

Ложные стереотипы об англичанах

  • У каждого англичанина есть уютный домик для всей семьи. Это миф, ведь многие из них снимают квартиры, разделяют их с соседями, переезжают с места на место.
  • В Великобритании везде расставлены красные телефонные будки и по улицам ходят мужчины в котелках. Это также миф. Безусловно, это является символами Великобритании, однако будок не так уж и много, а мужчины в котелках чаще всего выходят на улицу по праздникам.
  • Все англичане очень умные, ведь у них есть Кембридж и Оксфорд. Нет, нет и еще раз нет. К сожалению, не все англичане посвящают себя науке, да и в Кембридже или Оксфорде не все они учатся.

Ознакомившись со всеми стереотипами вспоминается хорошая фраза «Don’t judge a book by it’s cover». Не нужно судить людей по обложке, все нации уникальны, и все люди — неповторимы. Культура англичан также значительно отличается от других стран. Обычаи и традиции англичан — единственны и неповторимы. Всегда есть исключения из правил, стереотипов.

Узнавайте больше о культуре других стран, перенимайте их интересные традиции и развивайтесь, надеемся традиционные обычаи Великобритании вдохновят вас на покорение новых вершин. Have a great day!

Большая и дружная семья EnglishDom

заявка отправляется

Пожалуйста, подожди…

Занимайся английским бесплатно

в онлайн-тренажере

Англичане — кто они, какие они?

Англичане от природы вежливы и никогда не устают говорить “Please” и “Thank you”. Они дисциплинированны и не станут громко разговаривать на улице. Они не толкаются, чтобы скорее занять место в автобусе или поезде и встают в очередь на автобусной остановке. Англичане не пожимают руки при встрече. Они стараются не показывать эмоции на публике даже в трагических обстоятельствах. Они не теряют самообладание и сохраняют оптимизм в сложных ситуациях.

Англичане — нация домоседов. Они говорят: «Мой дом — моя крепость» и не любят, чтобы соседи вмешивались в их жизнь. Англичане предпочитают небольшие дома, рассчитанные на одну семью. Камин — сердце английского дома. В то время как жители других стран ходят по вечерам в кафе или коктейль-бары, англичане предпочитают собираться в гостиной и сидеть у огня, обсуждая события прошедшего дня. Во многих домах можно и сегодня встретить камины, иногда с колоннами по бокам и верхней полочкой, где стоят часы, зеркало или семейные фотографии.

Британцы любят садоводство и обожают о нем говорить. Они могут обсуждать методы выращивания огурцов или рассказывать о своем уникальном цветнике, так не похожем на остальные. Иногда британцы выращивают растения в ящике за кухонным окном или в саду у дома. Они очень любят цветы.

Также британцы очень любят животных. На все население приходится около пяти миллионов собак, примерно столько же кошек, три миллиона попугаев, других птиц и аквариумных рыб — а также миллион экзотических животных, например, рептилий. В Британии есть специальные магазины, где продается корм, одежда и другие предметы для собак. Есть собачьи парикмахерские, тренажерные залы и кладбища. В Британии от имени животных посылают рождественские открытки и поздравления с днем рождения. Владельцы могут покупать животным дорогие ошейники, шерстяные пальто, кружевные платьица, пижамы и так далее. При аэропортах есть специальные гостиницы для питомцев. Англичане считают, что они — единственная нация, которая так заботится о животных.

По выходным те, кто живут в крупных городах, любят выезжать на природу. Каждый англичанин любит проводить время в загородном доме с садом и розовыми кустами у крыльца — на свежем воздухе, вдали от суеты, в тишине и покое.

Те, кто остаются дома, стараются сделать все дела, которые не успели сделать за неделю. Кто-то в субботу утром ходит по магазинам, кто-то занимается хозяйством — стиркой и уборкой. Кто-то посещает спортивные мероприятия или сам занимается спортом.

Субботний вечер — подходящее время для вечеринок, танцев, походов в кино или театр.

В воскресенье после завтрака англичане работают в саду, гуляют с собакой, посещают паб. По воскресеньям принято приглашать друзей и родственников на чай.

Традиции англичан в еде

Есть и некоторые традиции, касающиеся еды. Английская кухня — основательная, простая и питательная. Англичане предпочитают плотный завтрак. Он может состоять из овсяной каши, яичницы с беконом, жареной рыбы, тостов с джемом, чая или кофе. Тосты они предпочитают холодными. Как правило, завтрак одинаков изо дня в день.

Чай — неотъемлемая часть жизни британцев, как картофель или хлеб. Есть даже поговорка: «Семь чашек чая помогут проснуться, девять чашек помогут заснуть».

Дневной прием пищи называется ланчем. В будние дни может подаваться мясное рагу, жареная рыба, отбивные, печень, колбаски, овощи. Рис и макароны англичане едят редко. На десерт подается яблочный пирог или горячий молочный пудинг. Воскресный обед — особое событие. На него подается говяжья или баранья вырезка с овощами, а затем — большой пудинг с заварным кремом. С 4 до 6 вечера — время чаепития, которое называют “5 o’clock”. В это время пьют чай с пирожными или маленькими бутербродами. В каком-то смысле, это целый ритуал. Ради чаепития откладываются все другие дела.

Ужин (обычно после 6 вечера) во многом похож на ланч, и во многих семьях это последний прием пищи за день. Иногда за ним может последовать “supper” — обычно это какао с легкой закуской из хлеба и сыра.

У англичан есть популярное особое блюдо, известное как “fish and chips” — рыба с жареной картошкой. Лучше всего покупать его с лотка на стадионе и съедать прямо во время футбольного матча.

Кулинарные традиции Англии

Английская кухня простая, но в то же время достаточно питательная и состоит, в основном, только из полезных для организма продуктов. Завтракать англичане предпочитают плотно – их завтрак обычно состоит из овсяной каши (помните известную фразу из советского фильма про Шерлока Холмса – «Овсянка, сэр»), яичницы с беконом, жареной рыбы, тостов с джемом, чая или кофе. При этом состав завтрака одинаков изо дня в день.

Прием пищи днем у англичан называется ланчем, меню которого может включать различные изделия из мяса (мясное рагу, отбивная, шницель, колбаса и т.п.), жареную рыбу и овощи. В качестве гарнира предпочтителен картофель, а вот рис и макароны не пользуются популярностью у британцев. На десерт англичане любят яблочный пирог или какой-нибудь пудинг. Особое место в жизни англичан занимает воскресный обед – на нем подаются различные десерты, например, вырезка из говядины или баранины и пудинг с заварным кремом.

Особое место в кулинарных традициях англичан занимает чай. Видимо, эта традиция прижилась с тех пор когда Индия была колонией Англии и из нее привозили огромное количество чая, достававшегося английским колонизаторам практически бесплатно. В Англии есть даже такая поговорка что «Семь чашек чая помогут проснуться, девять чашек помогут заснуть», которая наглядно показывает как много чашек чая любят англичане выпивать в течение дня. Традиционное время чаепития в Англии – с 4 до 6 вечера, которое называется “5 o’clock”. Чаепитие в 5 часов после полудня – настоящий ритуал для англичан. В это время жизнь в Англии как будто замирает (примерно то же самое как сиеста где-нибудь в Италии).

Ужин обычно похож на ланч. Но после ужина (поздним вечером) некоторые англичане любят попить чаю или какао перед сном.

Одно из самых популярных блюд в Англии — “fish and chips”, которое в переводе означает рыбу с жареной картошкой. Особенно его любят употреблять футбольные фанаты прямо во время матча.

Рождественские традиции в Англии

Рождественские традиции в Англии особенно сильны – их придерживается большинство англичан. В рождественские дни в английских домах горит много свечей, особенно это характерно для сельской местности. Ранее даже была традиция, согласно которой деревенские женщины соревновались в том, чтобы красиво украсить Рождественскую свечу.

Для рождественских традиций в Англии также характерен и роскошный рождественский обед. Наиболее популярными лакомствами на рождественском обеде являются жареный гусь, фаршированная индейка и сливовый пуддинг (плум-пуддинг).

Также до сих пор в некоторых районах Англии жив старинный обычай, по которому дом к Рождеству украшают вечной зеленью – остролистом, плющом и др. Существует даже предание, согласно которому только в день Рождества мужчина может поцеловать женщину, которая случайно остановилась под украшением из данных растений.

Разумеется, традиции не обходят стороной и рождественскую ёлку – её принято украшать сладостями и разноцветными игрушками, а на ее верх обычно водружают звезду из серебра или рождественскую фею.

Свадебные традиции в Англии

Англичане благосклонно относятся к свадебным обычаям и традициям. Впрочем, их свадебные обычаи похожи на наши — девичник, мальчишник, свадебный торт и т.д.

Но с XVI вплоть до XIX века все помолвки в Англии устраивали исключительно родители детей в то время, когда их дети были еще маленькими и не могли сделать осознанный выбор в этом направлении. Впрочем, подобный обычай был характерен для многих стран мира в те времена. Впоследствии, когда дети уже вырастали, часто оказывалось так, что их избранник, выбранный много лет назад родителями, им уже не по душе. Поэтому нередки были случаи, когда влюбленные пары сбегали куда-нибудь подальше от родного дома и женились уже там. Из-за учащения подобных случаев в 1753 году был принят Акт о церемонии, согласно которому брак считался официально зарегистрированным только в англиканской церкви.

Сейчас, конечно же, таких архаичных традиций в Англии уже нет и молодые пары женятся, в основном, по любви. Однако традиция устраивать свадебную церемонию (wedding ceremony) до сих пор осталась. После этой церемонии обычно устраивается пышный свадебный ужин — wedding reception. Часто свадебную церемонию репетируют за день до свадьбы, это мероприятие у англичан называется wedding rehearsal.

Мало кто знает, но традицию надевать белое свадебное платье миру подарила именно Англия. Но при повторной женитьбе (после развода или вдовы) белое платье на свадьбу в Англии уже не надевают.

Как все устроено: семейные традиции Британии

Британские суеверия иногда прямо противоположны тем, к которым привыкли мы. Например, встреча с черным котом не сулит здесь никакого невезенья, наоборот это к удаче. Поэтому не стоит удивляться присутствию именно черных котов на всевозможных талисманах и поздравительных открытках. Знаменитый клевер с четырьмя листочками приносит большое везение так же, как и белый вереск. Еще один известный символ удачи – конская подкова. Ее обычно помещают над дверями. Впрочем, «работать» она будет, только если правильно висит – концами вверх, а не вниз. Хорошо поймать падающий лист осенью – целый месяц в следующем году будет удачным. А вот проходить под приставной лестницей или разминуться с кем-то на лестнице — к дурному. Также нельзя раскрывать зонт в помещении и ставить новую обувь на стол. Заканчивая есть яйцо, нужно проткнуть ложкой дно скорлупки, чтобы выпустить оттуда злого духа. В Йоркшире домохозяйки верили, что если в округе есть еще непохороненный покойник, тесто не будет подниматься. Но это суеверие, конечно, уже достояние истории.

Рождество, считают главным семейным праздником в Великобритании. И это без сомнения так, хотя и не везде. В Шотландии больше любят Хогманай – проводы старого и встреча Нового года. Во времена протестантской реформации празднование Рождества считалось католической традицией, и было официально запрещено многие годы. Но люди не могут жить без праздников. Так постепенно для большинства шотландцев встреча Нового года заменила празднование Рождества. С Хогманай связано множество традиций и суеверий. Готовясь к празднику, нужно обязательно очень хорошо убрать дом. Встречать Новый год со старым мусором в жилище – плохая примета. Желательно завершить все начатые дела и отдать долги. Вечером 31-ого декабря семья собирается вместе, чтобы проводить старый год. Угощение для праздника готовится вкусное и обильное. Подается вареный гусь, печеные яблоки в тесте, пудинги, шотландский фруктовый пирог «Блэк Бан» и, разумеется, празднование Хогманай не может обойтись без шотландской «воды жизни» – виски. Сразу после полуночи все собравшиеся становятся в круг и, скрестив руки и взявшись за руки между собой, поют знаменитую песню «Олд Лэнг Сайн» («Auld Lang Syne») слова на «равнинном шотландском» написал Роберт Бёрнс в 1788 году. Хогманай также знаменит традицией Первого гостя («The first foot»). Если первым, кто переступит порог дома в новом году, будет темноволосый мужчина, семейство ожидает счастливый год. Если же первым гостем станет женщина, в особенности со светлыми или рыжими волосами – это к неудачам. Первый гость приносит с собой символические подарки: уголек, соль, кусочек пирога, хлеб. Хозяева в свою очередь угощают гостя.

И все-таки Рождество невозможно отменить. Сегодня это без сомнения самый теплый, семейный праздник для большинства британцев. Время, когда принято навещать родителей и встречаться с родственниками. За рождественским столом собирается вместе вся семья, несколько поколений. Все поздравляют друг друга, обмениваются подарками. Основное празднование – рождественский ужин приходится на 25-ое число, а не на вечер 24-го, как во многих других странах. В Сочельник к празднику только готовятся. Традиционные рождественские блюда: индейка, холодные пироги с различными мясными начинками, которые так любят англичане, и разумеется, король рождественского стола – пудинг.

Впрочем, большинству современных рождественских традиций Великобритании чуть более 100 лет, и появились они в Викторианскую эпоху в середине XIX века. Например, первая в истории рождественская открытка была отправлена в Британии, в 1843 году. Долгое время в Великобритании не существовало обычая украшать елки. Эту традицию привез с собой из родной Германии супруг королевы Виктории принц-консорт Альберт Саксен-Кобург-Готский. Первое время британцы даже называли рождественские елки «немецкими игрушками».

В Ирландии торжества продолжаются и 26-го числа, когда здесь отмечают День Святого Стефана. В этот день люди ходят в гости, встречаются с родными. День Святого Давида Валлийского, покровителя Уэльса, отмечается 1 марта. В праздничных шествиях и парадах, которые устраиваются в этот праздник, часто принимают участие всей семьей. На одежду прикрепляют традиционный валлийский символ – бледно-желтый нарцисс. Некоторые одевают национальные костюмы. Весной, в четвертое воскресение Великого Поста, отмечается День Матери. Дети, и маленькие и уже взрослые, поздравляют своих мам, дарят цветы, подарки, открытки.

Английские традиции и обычаи

С чем у каждого человека ассоциируется Англия? Да, конечно же, это легендарный Шерлок Холмс, Биг Бен и чаепитие. Вообще английские традиции любят во многих странах. Англия – это уникальная по своей натуре страна, находясь в которой, хочется забыть обо всём, наслаждаясь отдыхом.

В столице Великобритании – Лондоне очень много памятников архитектуры, исторических ценностей, а также обрядов и церемоний. Английский народ очень хладнокровный, но в то же время юморной и весёлый. Они любят обсмеять всё, что видят. Также, он очень сдержанный в беседах часто используют: «возможно», «не исключено», «я думаю» и т.д.

Англичане до сих пор очень гордятся левосторонним движением. Крикет – английская игра, также остаётся очень популярна в этой стране. В отличие от Европы, они измеряют расстояние в милях, а не в километрах. А в деревенских пабах любят играть в дартс, шашки и шахматы.

На обед англичане одеваются по-особенному. А праздники очень чтят и любят. Главный праздник – день рождения Королевы. Также, очень любят и спорт.

Английские традиции в себе сочетают и некие глупости, которыми местные люди время от времени любят заниматься. К таким относятся: умение корчить лицо или смешные, либо уродливые физиономии; скатывают со склона сыр, а участвующие его догоняют; танцы вокруг большого, увешанного лентами и гирляндами, столба.

На новый год, как только раздастся 12 ударов курантов, англичане бегут открывать заднюю дверь дома, чтобы старый год ушёл. За тем открывают парадную дверь, для входа нового года в дом.

На рождество у англичан должны быть все дома освещены свечами. Женщины соревнуются за самый красивый наряд. Также, традиционные обеды, своеобразные угощения и кулинарные изыски. Дома украшают ветками вечной зелени – плющом, остролистом. Если девушка остановится под этим украшением, то мужчина имеет право её поцеловать.

Музыка в Англии процветает и славится. Англичане любят джаз и народную музыку. На известный фестиваль оперной музыки, в страну съезжаются туристы со всего мира.

Чайные церемонии тоже очень интересны. Гостям подают до 10 сортов чая, полный набор приборов для чаепития. К послеполуденному чаю подают угощения, такие как: бисквит, пудинг, торты, булочки, бутерброды, помидоры, яйца и многое другое.

Так или иначе, английские традиции довольно интересные и необычные. Стоит побывать в этой стране, хотя бы для того, чтобы вкусить и испытать на себе их все. Также вам может быть интересен Букенгемский дворец. Читайте о нём .

FILED UNDER : Статьи

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*