admin / 30.04.2019

Вкусная диета для похудения

Содержание

СПОРТ Что можно без вреда съесть вкусного на диете

Все хорошо в меру и даже на диете себя побаловать можно и нужно. Чем и как — читайте ниже.

Решив в очередной раз изменить жизнь и свое тело к лучшему, многие люди совершают одну и ту же ошибку, которая быстро ставит крест на всех их усилиях. Они максимально себя зажимают в зачастую безумные рамки, так сказать «закручивают все возможные гайки».

Вчера эти граждане кушали печеньки, конфеты, гамбургеры, картошку фри и прочие пищевые «радости» килограммами, а сегодня только куриную грудку, гречку и огурцы с помидорами. Проходит неделя, две, максимум месяц и при описанном выше подходе наступает срыв. Нет, не так — СРЫВ!

Человек впадает в такое лютое кишкоблудие, что возвращает как потерянные несколько килограмм, так и довольно быстро набирает пяток-другой сверху. Зачастую это лишняя вода, но в углеводных отеках тоже ничего хорошего нет. Особенно на фоне того, что они не спадают при несбалансированном питании и периодическом переедании.

Да, это лишь одна из возможных ошибок. Важна еще и работа с отягощениями, разумная кардио-нагрузка, достаточное количество сна и прочие условия, при не соблюдении которых будут сложности. Но сегодня предлагаю акцентировать внимание именно на теме безопасных перекусов и лакомств, которые позволят более-менее комфортно себя чувствовать даже на серьезной диете. Все-таки питание, плюс возможность поддерживать выбранный режим — это 70–80% успеха. Вот и поможем себе держать режим с помощью нескольких трюков и разумного подбора продуктов.

Обманки

Начнем с активно продвигаемых по ТВ на волне модной нынче темы фитнеса и похудения товаров, которые якобы полезные и при этом вкусные. Вот прямо идеальные продукты. На самом деле это обманки, которые не стоит употреблять при сбалансированном питании (или усердствовать с ними, если режим не очень строгий).

Сухие завтраки

Разного рода хлопья из злаков, воздушный рис и прочие штуки, которые хорошо залетают в желудок как в сухом виде, так и с молоком или соком. Часто на коробках с этими смесями большими буквами написано Fitness. Правда, от фитнеса там лишь название.

Если же заглянуть в состав, то вы найдете процентов 70–80 углеводов с высоким гликемическим индексом (то есть быстрых), в том числе сахар или еще хуже — кукурузный сироп (ГИ даже выше, чем у сахара), плюс усилители вкуса. Не обманывайтесь тем, что там типа куча полезных злаков — они действительно есть, но очищены и перемолоты в труху. Полезного остается мало.

Кроме того, такие вот сухие завтраки очень калорийны — 350–400+ ккал на 100 г. Причем, съев 150–200 г хлопьев, особо насыщения-то и не почувствуешь, а по факту уже употребил столько калорий, сколько имеется в полноценном обеде с мясом, кашей и салатом. Но после последнего есть захочешь часа через 3–4, а после первого — через час уже готов слона слопать.

Диетические хлебцы

Тут обманка бывает лишь отчасти. Нужно смотреть на состав и на сами хлебцы. Если там лишь ржаная мука, нет сахара и прочих странных добавок, а хлебец напоминает сухарь — все ок. Если же в нем используется мука высшего сорта, а продукт по консистенции похож на спрессованные кукурузные палочки, пользы от него ноль.

Магазинные соки

В общем-то попадаются там и натуральные, пусть даже восстановленные соки, вроде яблочного или апельсинового. Но они довольно калорийны, плюс фруктоза — не самый лучший продукт при занятиях спортом. Она в виде гликогена откладывается лишь в печени, но не в мышцах. А в печени его обычно и так достаточно, так что излишки отправляются в жир.

Обезжиренные йогурты и сладкие творожные массы

Вообще сюда можно отнести любые сладкие магазинные йогурты, так как сахара в них с избытком. Но так называемые «легкие» обезжиренные — это вообще адский ад. Помимо солидной дозы сахара в них еще и куча крахмала, чтобы компенсировать отсутствие жира и получить приятную, густую консистенцию.

Что касается сладких творожных масс с изюмом и курагой, то помимо упомянутого сахара в них добавляют много растительного жира в форме маргарина, то есть это транс-жир — очень вредный и опасный для организма продукт.

Батончики-мюсли

На них тоже часто написано Fitness, но, как и в случае с сухими завтраками, ни фитнесом, ни пользой там и не пахнет. В составе сухофрукты и злаки, вроде бы полезные штуки. Вот только злаки опять-таки в сильно переработанной форме и в виде быстрых углеводов, плюс все это лепится вместе с помощью кукурузного сиропа или меда (тоже не лучшая вещь на диете). Да и сухофрукты далеко не так безвредны, как кажется. Те же финики или изюм мало отличаются от конфет по эффекту воздействия на организм (инсулиновый отклик, калорийность).

Классические сладости — выбираем меньшее зло

Тоже не самые полезные штуки на диете, но если режим не слишком строгий или же когда находишься в стадии поддержки формы, то можно порадовать себя и легкими углеводами. Выберем из кучи зол меньшее и которое не маскируется под фитнес-тему.

Важный момент — есть вкусняшки рекомендуется после обильного приема пищи с мясом, зеленью, сложными углеводами, чтобы не сильно скакал уровень сахара в крови.

Зефир

Классический натуральный зефир состоит из яблочного пюре и патоки, а также крахмала, яичного белка, ну и сахара, конечно же. Плюс зефира — относительно небольшая калорийность на фоне других сладостей, отсутствие транс-жиров. Но гликемический индекс довольно высокий — 65 (как у сдобной булки или белого риса)

Мармелад

Аналогичен по своим плюсам зефиру, но немного отличается состав: яблочное пюре, желатин, агар и полезные для пищеварения пектины. Жестить с количеством не стоит, так как в мармеладе много фруктозы (ГИ такого мармелада всего 30), хотя есть и сахарный (ГИ 65). В любом случае хорошего (вкусного и сладкого) должно быть понемножку.

Пастила

Аналог зефира с той разницей, что отличается количество фруктового пюре, плюс частенько добавляются ягоды. Основа же также построена на желатине и яичных белках.

Сухофрукты

Курага, изюм, финики — все это лучше конфет, напичканных сахаром и транс-жирами, но также стоит быть аккуратным. Сухофрукты калорийны, содержат много фруктозы.

Горький шоколад

Это такой шоколад, в котором от 70% какао и больше. Очень калорийный, жирный, но жир какао полезен, а сахара в таком шоколаде мало, как и углеводов. Так что обращайте внимание на общую калорийность, чтобы шоколадка в итоге не оказалась лишней. 10–15 г горького шоколада в день можно себе позволить даже во время очень строгого режима питания.

Орехи

Не совсем сладости, но тоже очень вкусные. Содержат приличное количество белка и жира, плюс углеводы есть тоже. Тут стоит обращать внимание на общую калорийность. Например, в 100 г арахиса 550 ккал, так что с количеством орехов в рационе нужно быть аккуратным.

Фрукты

Они разные бывают. Важно не переборщить с количеством. Зеленые яблоки — отлично. Красные — тоже хорошо, но ГИ выше. Зеленоватые бананы — отлично, но в разумных количествах. Спелые ярко-желтые бананы — гликемический индекс довольно высокий, почти как у булки. Виноград — много фруктозы, мало пользы. Арбуз или дыня — зачастую это почти чистая фруктоза с водой и нитратами. Особенно в начале сезона с бахчевыми нужно быть крайне осторожными.

Спортивные вкусняшки

Спортивное питание бывает сладким и вкусным, но без сахара и лишних углеводов. Кто-то вспомнит о типа вредных сахарозаменителях, но их вред сильно преувеличен. Далеко за примерами ходить не надо — много людей умерло от сахарозаменителя? Погуглите, вы не найдете ни одного случая. А от сахара, фастфуда и прочего пищевого мусора народ мрет только так. Да, не напрямую, но из-за ожирения и его последствий, включая сахарный диабет.

В общем, спортпит вполне может унять тягу к сладенькому и вкусному, если есть жесткие ограничения на такого рода продукты.

Протеин

Любой сывороточный, комплексный, казеин. Большинство такого рода продуктов сладкие и с каким-то вкусом, начиная с классических «Ваниль», «Шоколад», «Клубника» и заканчивая разными веселыми типа «Кремовые печеньки», «Банан-кокос», «Страчителла» (не забывайте читать «Т» в первой половине слова и это не то, что вы подумали, а «сочетание белого сливочного мороженого с кусочками черного итальянского шоколада»).

Правда, тут есть нюанс — далеко не все варианты одинаково вкусные. Естественно, на вкус и цвет товарищей нет, так что прежде чем приобрести мешок протеина, стоит предварительно попробовать его, купив одноразовый пробник.

По моему опыту, Optimum Nutrition Whey Gold Standart очень качественный протеин, но не очень вкусный. А вот SAN Titanium Whey прекрасен (банан-кокос или капучино), хотя есть важный момент — его надо взбивать в блендере. В шейкере он получается водянистый и тогда кажется слишком сладким, с откровенно ядреным вкусом. Кроме того, могу порекомендовать BSN Syntha 6, правда, там углеводов довольно много. Неплох Syntraxx Whey и Matrix 5. Весьма вкусные или, так скажем, нейтральные протеины у британской Protein Factory. В общем, пробуйте. Подобрав хороший и вкусный протеин можно с пользой заменить им сладости.

Протеиновые батончики

Вот тут важно обращать внимание на состав. Очень часто в них используется мальтодекстрин и соевый протеин. Но встречаются и качественные варианты на основе сывороточного протеина и хороших углеводов с невысоким ГИ.

Например, очень хороши батончики QuestBar от Quest Nutrition, но стоит аккуратно выбирать вкус. Некоторые на пластилин похожи и практически безвкусные. Также достойные по вкусу и качественные по составу Combat Crunch от Muscle Pharm.

Обращайте внимание на калорийность протеиновых батончиков. Она довольно велика. Но лучше съесть QuestBar или Combat Crunch, чем «Сникерс».

Бескалорийные соусы и джемы

Вода, какой-нибудь загуститель и сахарозаменитель, плюс вкусовая добавка — вот и весь состав. По заявлению производителей там 0 калорий. Уж не знаю, с помощью какой пищевой «химии» этого добиваются, но организмом она воспринимается нормально. Пробовал разные джемы от Walden Farms — весьма приятные. Например, с творожком размешать — отличный заменитель варенья.

Главное, не сравнивать с обычным вареньем, сгущенкой, медом или еще чем-то натуральным, что называется лоб в лоб. Сразу почувствуется «химический» вкус джема и никакого удовольствия не получишь. А вот когда в рационе чистого сахара и продуктов на его основе нет — бескалорийные джемы сладости отлично заменяют. В разумных количествах, конечно же.

Протеиновые батончики и джемы обычно заказываю на iHerb.com (есть доставка в РФ и Украину). Воспользуюсь положением и опубликую свой реферальный код, который дает ощутимую скидку при первом заказе от $40: SJW536.

Что я использую из вкусняшек на диете, плюс несколько рецептов

Писал выше о бескалорийных джемах и протеиновых батончиках, но сейчас их в моем рационе нет.

В рамках текущего периода сушки я позволяю себе горкий шоколад (78%) 20–30 г в день. Также активно использую сахарозаменитель. Лучший из всех, что я пробовал — это сукрин, он же эритритол. Натуральный, похож на сахар и используется в тех же количествах. Но дорогой.

Пока остановился на классических таблетированных сахарозаменителях на основе цикламата натрия. Да, «химия», но в минимальных количествах и по вкусу очень близка к сахару. Таблетка заменяет 1–2 чайных ложки сахара, в таких пропорциях и рассчитываю при приготовлении какой-либо сладкой еды.

Пробовал еще типа более натуральный сукразит, но не впечатлил меня этот сахарозаменитель из-за соды в составе, которая придает горечь.

Чай и кофе я пью не сладкими — они так вкуснее. Сахарозаменитель использую, например, в утреннем творожном десерте:

  • 300 г обезжиренного творога (можно любой жирности, но в текущий момент я использую обезжиренный);
  • 70–80 г «Бифилайфа» (или любой несладкий йогурт, можно сметану);
  • 30 г протеина (1 черпачок или «скуп», как их сейчас называют фитнес-гуру);
  • 2 таблетки сахарозаменителя, разведенные в 10–15 г воды;
  • все это смешать и хорошенько размолоть в блендере.

В результате получается очень вкусная и сладкая штука на манер магазинных десертов, но без крахмала, трансжиров и прочих ненужных штук. С кофе и твердым сыром залетает на раз-два.

Также добавляю сахарозаменитель в сырники или запеканку. Рецепт запеканки:

  • 70 г овсяных хлопьев типа «Геркулес» размолоть/размешать в блендере с 30 г протеина (любой вкус) и 30–50 г растительной клетчатки.
  • Добавить получившийся выше порошок в 700 г творога;
  • в блендере взбить 3 цельных яйца, смешанных с 300 г фруктовой закваски, бифилайфа или йогурта без сахара, плюс сахарозаменитель по вкусу (я использую 15–17 таблеток Huxol, разведенных в 50 мл горячей воды, это эквивалент 100 г сахара). Можно также использовать кефир или 200 мл молока, если нет упомянутых выше продуктов.
  • Добавляем в получившуюся массу творог с овсяно-протеиновым порошком и все это снова хорошенько размешиваем/взбиваем в блендере до однородного состояния.
  • По желанию добавляем 50–100 г изюма, орехи (50 г) или кокосовую стружку (30–50 г).
  • Если готовить в духовке, то, смазав форму сливочным маслом, ставим на 40 минут при температуре 180–200°С.
  • Если готовить в мультиварке, тогда на час ставим запеканку в режиме выпечка с закрытой крышкой (тоже предварительно смазав кастрюлю сливочным маслом), а потом еще на 15–20 минут режим выпечки, но с открытой крышкой, чтобы испарилась лишняя жидкость.

Еще очень рекомендую желейный десерт — шикарная штука, не хуже кремов в кафе:

  • 0,5 кг творога смешиваем в комбайне с 500 г сметаны и 2 г ванилина.
  • 20 г желатина залить 300 мл воды кипяченой комнатной температуры и оставить на 10 минуть разбухать. Потом поставить эту массу на огонь на пару минут, чтобы вода нагрелась до теплого состояния, снять с огня, оставить на 5 минут. Снова нагреть и снять с огня. Минут за 20 желатин полностью растворится.
  • Растворить 15 таблеток сахарозаменителя в небольшом количестве воды (или же добавить его в растворенный желатин). Либо можно использовать 150 г сукрина.
  • Смешать все в блендере на небольшой скорости (как для замеса теста).
  • Разлить получившуюся массу по формам и поставить в холодильник.
  • Через пару часов желейно-творожный десерт будет готов.

Кроме того, из фруктов на текущем этапе сушки позволяю себе только зеленые яблоки («Симиренка», «Голден») — хороший вариант, если хочется чего-то вкусного съесть. Иногда употребляю немного арахиса.

В целом особо на текущем режиме питания не страдаю. К сладкому вообще тяги нет никакой. Разве что из-за небольшого дефицита калорий бывают моменты лютого голода. Например, когда идешь домой после силовой тренировки или кардио. Но это некритично. Зато аппетит зверский и простая гречка с куриной грудкой, томатной пастой и салатом с заправкой из лимонного сока и соевого соуса доставляют просто неописуемое гастрономическое удовольствие.

Что еще почитать по теме

Ниже несколько моих ЗоЖ-статей, которые рекомендую к прочтению в рамках более глубокого понимания поднятой в этом материале темы:

  • О базовых принципах правильного питания и использовании iPhone в ЗОЖ
  • Поговорим о низкоуглеводном питании
  • Как держать режим спортивного питания
  • Привычки в питании, которые бесят
  • Как в праздники не наесть большой зад
  • Как есть вкусняшки и не жиреть
  • Как не мутировать от ГМО
  • Как эффективно питаться до и после тренировки
  • Палим жир к лету #3: что съесть для лютого жиросжигания
  • Вся правда о смертельной любви к сахару и бессмысленной ненависти к жиру
  • Как выйти из низкоуглеводного режима питания и эффективней просушиться к лету

Надеюсь, статья поможет любителям сладкого держать хороший спортивный режим питания без особых мучений. Поверьте, ко всему можно привыкнуть и довольно быстро приспособиться. Причем как к хорошему, так и к плохому.

В среднем на формирование любой привычки уходит 21 день. Говорю как совершенно жуткий в прошлом сладкоежка и обжора, не мысливший себе жизнь без сгущенки, молочного шоколада, выпечки, чипсов и сладкой газировки. Что ж, теперь живу без всего этого и не страдаю.

Всем успеха в достижении своих целей и привет от большого и маленького Юрьевых.

Автор в Twitter, Facebook, Instagram

P. S. В дополнение темы о разумной диете, рекомендую просмотреть видео Ярослава Брина о том, как формировать правильную продуктовую корзину и что брать из еды в самом обычном супермаркете:

Похвали автора0

Рейтинг поста:

(5.00 из 5, оценили: 3) 🤓 Хочешь больше? Подпишись на наш Telegram. … и не забывай читать наш Facebook и Twitter 🍒iPhones.ru Все хорошо в меру и даже на диете себя побаловать можно и нужно. Чем и как — читайте ниже. Решив в очередной раз изменить жизнь и свое тело к лучшему, многие люди совершают одну и ту же ошибку, которая быстро ставит крест на всех их усилиях. Они максимально себя зажимают в зачастую безумные рамки, так…

Вкусная диета — система питания, при которой нет необходимости ограничивать себя в любимой пещерно следует правильно подходить к процессу похудения. Если выполнять все рекомендации, то можно терять до 7 кг в неделю. При этом никакого дискомфорта, связанного с ограничениями, при правильном настрое, худеющий ощущать не будет.

Общие рекомендации

Есть несколько разновидностей вкусных диет по входящим в меню продуктам и продолжительности, но общие советы для всех одинаковы:

  • Не допускать обезвоживания и соблюдать питьевой режим — 8-12 стаканов воды в течение суток позволят наладить пищеварение, ускорить метаболизм и уменьшить чувство города.
  • Категорически исключить сахар, все продукты и напитки, которые его содержат.
  • Питание должно быть многоразовым и насчитывать 5-6 приемов пищи, которые очень желательно, чтобы были в одинаковое время.
  • При этом размеры порций должны быть умеренными — до 300 г, учитывая все составляющие блюда.
  • Отказаться от соли, насколько это возможно — так дастся сбросить еще 2-3 кг за счет выхода лишней жидкости.
  • Исключить полуфабрикаты, консервы, приправы и соусы с химическими добавками в составе.
  • Отказаться от изделий из белой рафинированной пшеничной муки. Вместо нее, использовать рисовую, кукурузную, овсяную, цельнозерновую, кокосовую, отруби и другие аналоги.
  • Регулярно выполнять физические нагрузки: тренироваться в зале или в домашних условиях, много ходить пешком, делать зарядку по утрам — это поможет ускорить обменные процессы и увеличит ежедневные энергозатраты.

Меню

На вкусной диете, предусматривающей ограничения, можно сидеть от 3 до 7 дней. Менее продолжительный период не принесет результата, а более длительный может негативно сказаться на состоянии здоровья.

На 3 дня

В основе рациона трехдневной диеты — белки животного и растительного происхождения и овощи с отрицательной калорийностью. Десерты можно заменить молочными продуктами с добавлением органического подсластителя. От фруктов, каш, картошки и запрещенных продуктов следует на время трехдневное диеты отказаться, тогда человеку обеспечено быстрое и легкое похудение.

Пример вкусного меню:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Омлет с зеленым горошком Творожной Мус с сахарозаменителем и какао Запеченное с сыром куриное мясо, свежий огурец Кефир с сахарозаменителем Отварная телятина, свежий помидор
2 Сырники без муки Молочное желе Куриные котлеты, приготовленные на пару Йогурт с подсластителем и отрубями Омлет с морепродуктами
3 2 яйца вкрутую, салат из сырых овощей Кефирное желе Овощной суп с индейкой Творог с клетчаткой Запеченная жирная рыба

На 5 дней

Вкусная диета 5-дневная от трехдневной отличается тем, что меню расширяется фруктами, ягодами, сухофруктами и орехами. Выглядит оно примерно так:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Сырники с изюмом без сахара и муки Молоко с бананом Салат из сырых овощей, отварная куриная грудка Кефир Запеченные кабачки, баклажаны
2 Чизкейк без выпечки с ягодами Желе из молока с какао Куриный бульон с зеленью и яйцом вкрутую Йогурт Паровые рыбные котлеты, капустный салат
3 Творог с орехами и курагой Яблочное пюре Куриная грудка, фаршированная творогом и зеленью и запеченная в духовке Кефирное желе Стейк из тунца, салат из отварной свеклы
4 Омлет с помидором, шпинатом и болгарским перцем Творожной мусс с какао Суп с разными видами капусты и индюшиными фрикадельками Томатный сок Отварной кальмар, помидоры Черри
5 2 яйца вкрутую, апельсин Смузи из ягод с семенами чиа Капуста, тушеная с говядиной Морковное пюре с кунжутным маслом Рагу с курицей

На 7 дней

Вкусная диета за 7 дней позволит избавиться от 3-7 кг и при правильном выходе — сохранить получение результаты. За ее основу можно взять вариант меню для 5 дней, но в оставшиеся 2 дня включить овсяную/перловую/гречневую/рисовую крупу в рацион.

Варианты диеты

Кроме наиболее эффективного и безопасного сбалансированного питания, вкусную диету, рассчитанную на неделю, можно соблюдать употребляя любимые лакомства. При этом важны многие нюансы, без учета которых сброс веса не будет успешным.

Шоколадная для быстрого похудения

Трудно поверить, но быстро сбросить вес можно, употребляя шоколад. Для этих целей подходит исключительно горький с хорошим составом и отсутствием химических добавок. В течение дня необходимо питаться 5 раз и в каждый из приемов пищи есть по 20 г шоколада. Запивать можно кофе в первой половине дня и зеленым чаем после обеда. Эти напитки допускается подсластить органическими сахарозаменителями.

За неделю такого питания можно избавиться от 3 до 7 кг, все зависит от изначальных параметров.

Для сладкоежек

Существует диета, придерживаясь которой можно терять до 8 кг за 2 недели. При этом основа рациона — конфеты.

В первые 7 дней похудения единственный разрешенный продукт — аптечные леденцы с витаминами. С 8 по 14 день включительно завтракать нужно кашами, сваренными на воде без масла, сахара и соли, а обедать и ужинать — все теми же леденцами.

Для любителей клубники

Клубничная монодиета — мечта ценителей этой ягоды. В течение 3 дней разрешается есть клубнику в неограниченных количествах, в первой половине дня можно добавлять к ней соус из сметаны 10% и подсластителя.

Разнообразить рацион можно клубничными соками, смузи, сорбетами, желе из клубничной ягоды.

Кроме клубники разрешаются такие продукты:

  • Животные белки: мясо птицы, рыба, морепродукты, яйца, творог;
  • Растительные белки: спаржа, стручковая фасоль, бобовые, горошек, чечевица;
  • Растительная пища с калорийностью менее 60 калорий на каждые 100 г.

Эффективная «Минус 10 кило за неделю»

Быстрое и легкое похудение возможно и при соблюдении более жесткого варианта меню с чередованием питьевых дней и дней на твердой пище.

Меню выглядит так:

  1. Первый день — питьевой — неограниченно разрешены к употреблению вода, зеленый чай, не жирный кефир, томатный сок, куриный бульон.
  2. Второй день — можно есть овощи в сыром виде в любых количествах.
  3. Третий день — снова питьевой.
  4. Четвертый день — питьевой.
  5. Пятый день — разрешены фрукты, ягоды.
  6. Шестой день — питьевой.
  7. Седьмой день — следует есть сырые овощи, фрукты, ягоды, разрешен кефир.

Выходить из такой диеты нужно аккуратно, чтобы калорийные и термически обработанные продукты не привели к нарушениям микрофлоры желудка и пищеварения в целом. В день следует вводить по 1 продукту, начиная с овощей, затем включать в меню каши и другую растительную пищу.

Далеко не всем худеющим удастся потерять 10 кг, как это заявлено в названии этой системы питания, потому что результат зависит от многих индивидуальных особенностей человека. Но, согласно отзывам, сброс как минимум 3 кг гарантирован всем.

При высоком холестерине

Если уровень холестерина слишком высокий, то специалист назначает специальный диетический рацион, который считается основным методом лечения. Иногда терапию дополняют физическими нагрузками и определенными препаратами.

В домашних условиях снизить уровень холестерина и улучшить состав крови помогают продукты, богатые клетчаткой и ценными витаминами:

  • Свекла — отварная, сырая, запеченная, свекольный сок, в составе первых блюд;
  • Гранат — в виде зерен, сока, добавки к салатами и другим блюдам;
  • Арбуз и другие ягоды;
  • Семена — чиа, льна и орехи — их главное свойство — комплексное очищение организма в целом и крови в частности;
  • Чернослив;
  • Цитрусы;
  • Рис, гречка, овсяные хлопья;
  • Любая зелень и животные овощи.

Распределив перечисленные продукты по такому принципу:

  • На завтрак — каша + орехи + сухофрукты;
  • На первый перекус — фрукты в любом виде;
  • На обед — овощи, поддаваемые термической обработке, включая различные сущ;
  • На второй перекус — овощи в любом виде;
  • На ужин — овощи, подаваемые термической обработке + сырые овощи.

Методика Ольги Медин

Согласно подходу Ольги Медин, можно есть какие угодно продукты, но только при двух условиях:

  1. Не менее 5 приемов пищи с временным интервалом 2,5-3 часа;
  2. Дневной калораж не должен превышать 1500 калорий.

Эта методика подходит людям, которые могут себя контролировать и остановиться на употреблении маленьких порций любимой еды. Конечно, для сохранения здоровья и привлекательной внешности лучше отдавать предпочтение здоровой вкусной пище, но кондитерские изделия и выпечка тоже допустимы в рамках этой методики.

Белковая

Белковая диета может быть вкусной и это доказано главными правилами и обилием рецептов системы питания доктора Дюкана. Он предлагает вместо муки применять овсяные отруби, кукурузный крахмал, вместо сахара — подсластитель. Это позволяет готовить десерты и выпечку, которые не несут никакой опасности для фигуры.

Разрешенные продуты: все белки животного или растительного происхождения, сырые, вареные, тушеные или печенные овощи и фрукты. Вкусные блюда, которые можно приготовить на таком рационе:

  • Сырники из творога, яйца, крахмала, сахарозменителя;
  • Блины, оладьи, хлеб и другая выпечка из отрубей;
  • Молочные и кисломолочные напитки с сахарозаменителями;
  • Чизкейки, муссы и можно на основе творога, сметаны, молока.

Фруктовые рационы

Фруктовые рационы как разновидности вкусной диеты условно можно поделить на монорационы и те, в меню которых входят любые фрукты. За неделю такого питания можно избавиться от 7 кг. Кроме фруктов в чистом, виде можно есть:

  • Пюре;
  • Салаты;
  • Сорбеты;
  • Соки;
  • Смузи;
  • Кисели;
  • Компоты;
  • Морсы;
  • Желе из фруктовых соков, компотов.

Диета Джоан Лунден

День Завтрак Обед Ужин
1 Дыня кусочками или в виде пюре, натуральный йогурт минимальной жирности Киви, клубника, любой цитрус, 200 мл йогурта 180 г отварной куриной грудки, овощной салат, заправленный лимонным соком, грейпфрут, несколько слив
2 40 г любой каши, 150 г любой каши Свежий ананас Отварная индейка, зелень, любой цитрус
3 Арбуз и стакан натурального йогурта Пюре из банана, клубники и яблока Любая отварная рыба + брокколи на пару

Диета Джоан Лунден — это авторская методика похудения на фруктах. Согласно этой теории, именно определенное сочетание фруктов обеспечивает активную потерю веса. Рассчитана она на 3 дня и меню выглядит так:

В качестве перекусов можно в неограниченных количествах есть фруктовый салат из киви, яблок и любого цитруса в равных пропорциях.

Быстрая

Самая быстрая вкусная диета — трехдневная программа питания на овощных и фруктовых соках. Если сок выжат из сладких фруктов — бананов, винограда, манго, то его следует разводить водой. За 3 дня реально избавиться от 2 до 5 кг.

Летняя

Летняя вкусная диета — это, конечно, рацион, в основе которого овощи и фрукты. Также туда входят белковые продукты и крупы. Главное правило — овощи и фрукты употреблять в максимально сыром виде.

Салаты можно заправлять растительными маслами холодного отжима, сметаной до 10%, домашним йогуртом.

Для мужчин

Идеальный способ похудения для мужчин — белковые рационы с таким списком разрешенных продуктов:

  • Все сорта мяса, кроме свинины и баранины;
  • Яйца — до 2 желтков и сколько угодно белков в день;
  • Молочные продукты, сыры;
  • Все виды рыбы и морепродуктов;
  • Неограниченно — сырые овощи, ягоды, фрукты;
  • Подсластитель органический;
  • Крупы и все виды муки, кроме белой пшеничной.

Вкусный рацион при заболеваниях

Диету при определенных заболеваниях должен назначать исключительно лечащий врач.

При панкреатите

При панкреатите ограничения в продуктах зависят от особенностей протекания заболевания. Но разнообразить меню вкусными блюдами можно применяя органические подсластители (например, стевию), поскольку сахар при этом заболевании запрещен.

Питание может быть вкусным, если, согласно правилам этой диеты, готовить различные мясные, рыбные, овощные и творожные муссы, паштеты.

При отравлении

Интоксикация организма сопровождается ухудшенным самочувствием и пониженным аппетитом, поэтому есть нужно те продукты, которых хочется.

Самыми безобидными в этом состоянии считаются:

  • Куриный бульон;
  • Цитрусовые, сорбенты и фреши из них;
  • Рис;
  • Белки.

Такая пища поможет не только утолить голод и получить удовольствие от пищи, но и быстро восстановить силы, очистить организм от токсинов.

При гастрите

Гастрит может протекать с пониженной или повышенной кислотностью. В первом случае следует отдать предпочтение белковой пище, в частности, рыбе и мясу и бульонам на них.

Во втором идеально подойдут супы с крупами и ограниченно — молочные продукты, изделия из муки.

Овощи и фрукты в этом случае должны употребляться в небольших количествах, после каждого приема пищи необходимо отслеживать реакцию и в случае расстройства стула, растительную пищу следует сократить.

Рецепты вкусной диеты для похудения

Сорбет из цитрусовых и ягод

Для приготовления этого вкусного десерта понадобятся:

  • 100 г любых ягод;
  • 200 г мякоти любого цитруса;
  • Если выбран грейпфрут, можно по вкусу взять сахарозаменитель.

Приготовление:

  1. Ягоды и цитрусы взбить блендером, до состояния пюре.
  2. Подсластить массу.
  3. Поместить массу в морозилку на 20 минут.
  4. Готовое блюдо украсить целыми ягодами.

Смузи из молока, банана и семян чиа

Для приготовления нужны:

  • 200 мл обезжиренного молока;
  • 20 г семян чиа;
  • 30 г сухого обезжиренного молока;
  • Крупный банан.

Приготовление:

  1. Взбить все ингредиенты, кроме семян чиа, блендером до однородности и образования пены.
  2. Добавить в молочно-банановую массу семена чиа, дать настояться полчаса.

Желе из молока «Птичье молоко»

Для этого простого и вкусного десерта нужны:

  • 200 мл нежирного молока;
  • Несколько капель ванилина;
  • Подсластитель по вкусу;
  • 20 г желатина.

Приготовление:

  1. 20 г желатина залить 60 мл молока, подогретого до 40 градусов, дать набухнуть в течение 20 минут.
  2. Взбить молоко с подсластителем и сахарозаменителем.
  3. Желатин растопить на водяной бане, медленно влить в подслащенное молоко, хорошо перемешать и отправить в холодильник минимум на полчаса.

Банановое мороженое

Для приготовления такого лакомства нужно порезать банан кусочками, оправить в морозилку на 15 минут. Затем банан достать, измельчить блендером, добавить 40 мл сливок 10%, еще раз взбить блендером и подавать.

По консистенции и по вкусу такое мороженое напоминает высококалорийное мягкое.

Сырники без муки и сахара

Такие сырники готовятся из:

  • 200 г обезжиренного творога;
  • Яйца;
  • 20 г кукурузного крахмала;
  • Подсластителя.

Приготовление:

  1. Все компоненты взбить до однородности.
  2. Сформировать сырники и выпекать их на антипригарном покрытии.

Почему Вкусная диета работает?

Из всех рационов для похудения вкусная диета считается наиболее эффективной, потом что:

  • Она не подразумевает крайностей в виде исключения любимой пищи и необходимости употребления каких-то продуктов с неприятным вкусом для усиления жиросжигания и ускорения метаболизма;
  • Меню разнообразное, даже если выбрана разновидность похудения на фруктах или белках, то все равно набор продуктов достаточно объемный;
  • Какая бы ни была выбрана разновидность диеты, ее калорийность будет низкой, а это значит, что гарантировано будет соблюдаться дефицит калорий и происходить потеря веса;
  • Разнообразие продуктов позволяет не чувствовать потребностей в какой-то пище — это минимизирует вероятность срывов;
  • Из фруктов, овощей и белков можно приготовить огромное количество вкусных блюд, поэтому эту систему питания часто называют «Худеем быстро и едим вкусно»;
  • Если сравнивать как эта и другие диеты переносятся психологически, то гораздо легче не чувствовать себя ущемленным на «вкусной диете». «Строгие» и «жесткие» диеты чаще всего сопровождаются плохим настроением и угнетенным состоянием.

Отзывы и результаты похудевших

Дорогие читатели — нам важно Ваше мнение! Вы можете оставить свой отзыв о вкусной диете для похудения в комментариях, ваше мнение будет полезно другим пользователям сайта!

Раиса:

Я придерживалась меню вкусной диеты на 1 неделю , а именно фруктовой ее разновидности 2 раза — 3 и 2 месяца назад. За оба этих раза теряла по 4 кг, 2 из которых возвращались. Но, в конечном итоге, удалось стать на 1 размер меньше и понять, что фрукты, ягоды и другая здоровая пища имеют тоже приятный хорошо выраженный вкус. Всем советую не вдаваться в крайности, не давиться брокколи и сухим не жирным творогом, а худеть полезно и здорово на фруктах и овощах.

Таисия:

Результаты самой вкусной диеты, которую мне довелось соблюдать — минус 8 кг за месяц. Это была система питания Ольги Медин. Разрешалось есть все, даже шоколад или торт, но при условии, что дневной калораж не будет превышать 1500 калорий. Это прекрасно, потому как такая диета научила меня контролировать себя и отказываться от калорийной пищи во второй половине дня, если утром было съедено что-то сладкое или мучное. Такой навык помогает и сейчас — держу одинаковый вес уже несколько лет.

TOP-10 самых вкусных диет

1. Шоколадная диета

Это одна из самых специфических диет. Предназначена она для любителей шоколада, которые ради него готовы отказаться от всех остальных продуктов питания. В данной диете в пищу употребляется только черный горький шоколад: в нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины.
Плюсы: отсутствие сильного чувства голода, организм не страдает от недостатка сахара и это просто вкусно! Минус: диету не рекомендуется проводить больше 4 дней, если есть проблемы с печенью.

В меню:

В день съедайте не больше 100 граммов черного (не белого и не молочного) шоколада. Через три часа после еды можно выпить чашку кофе без сахара с обезжиренным молоком. В перерывах между едой можно смотреть фильм «Шоколад» с Джонни Деппом и Жюльет Бинош в главных ролях и читать одноименный роман Джоан Харрис. Курс рассчитан на 5-7 дней, по истечении которых исчезнет до 7 кг.

Мнение:

Анна, 27 лет: «Об этой диете узнала от начальницы и теперь раз в несколько месяцев 5 дней питаюсь одним шоколадом. Шоколадная диета – одна из самых удобных, так как на рабочем месте обычно нет ничего, кроме шоколада и кофе, да и времени такой «обед» занимает немного».

2. Конфетная диета

Альпинисты давным-давно заметили, что леденцы прекрасно подавляют голод, позже это подметили их подруги и стали использовать карамельки в качестве средства для похудения.

В меню:

Все просто – вы съедаете в течение дня пакет витаминизированных леденцов, которые продаются в любой аптеке. Если худеть нужно интенсивно (около 5 кг в неделю) – ничего, кроме конфет есть не нужно. Если хотите сбрасывать 2-3 кг в месяц, заменяйте леденцами только ужин.

Мнение:

Светлана, 22 года: «Всю жизнь мечтала есть конфеты и при этом худеть. Во-первых, не тянет «на сладенькое», во-вторых, не забываешь выпивать в день необходимый литр воды (организм сам об этом напоминает), в-третьих, нет слабости и сонливости».

3. Итальянская диета

Толстеют не от макарон, а от макарон по-флотски и лапши с котлетами. Между тем, макароны – источник клетчатки и специфических аминокислот, регулирующих аппетит и поднимающих настроение.

В меню:

Итак, откажитесь от мяса и хлебобулочных изделий, сахара и продуктов с добавлением консервантов (включая кетчупы, колбасы и т.д.) Зато макароны, рыбу и морепродукты можно есть в неограниченном количестве! Сидеть на этой диете можно хоть всю жизнь, при этом укрепляется иммунная система и нормализуется обмен веществ. Потеря веса небольшая – в месяц на 2 кг, зато нет никакого дискомфорта по поводу недоедания.

Мнение:

Наталия, 25 лет: «После нескольких строгих диет перестала себя мучить и перешла на макароны. Худею медленно, но верно. К тому же полна энергии и забыла про свою сезонную депрессию».

4. Диета с мороженым

В основе этой диеты мороженое, изготовленное на основе молока, или фруктовый лед.

В меню:

Завтрак: немного черного хлеба и сыра, фруктовый салат и зеленый чай без сахара.

Обед: борщ на овощном бульоне с 1 ч.л. обезжиренной сметаны, 100 г куриного филе, 100 г коричневого риса, овощной салат, зеленый чай.

Ужин: 2 печеные картофелины, овощное рагу, минеральная вода.

В 1 из приемов пищи непременно добавьте мороженое: так вы пополните свои запасы сератонина.

Мнение:

anidy (Уфа): «Придерживаясь этой диеты, вы получите оптимальное количество кальция – минерала, который жизненно необходим для костной системы, он также помогает снизить риск развития рака кишечника, облегчить состояние предменструального синдрома, понизить кровяное давление, укрепить иммунитет и предотвратить развитие мочекаменной болезни».

5. Арбузная диета

Эта диета считается одной из самых вкусных в мире. Имеет смысл запомнить ее и испытать на практике в арбузный сезон.

В меню:

В день нужно съедать арбуз из расчета 1 кг мякоти на 10 кг вашего веса и выпивать бутылку минералки. Курс длится 5 дней, в течение которых теряется около 3 кг.

Мнение:

Leno4ka: «Недавно была у подруги. Она рассказала вот эту диету. Говорит иммунитет повышается и чистится ЖКТ. Говорит, что зимой не болеет».

6. Диета хорошего настроения

Эта диета рекомендуется для стабилизации эмоционального фона. Для этого в рацион включены продукты, способствующие выработке гормона удовольствия, содержащие витамины группы В, Е, а также антидепрессивные вещества (фолиевую кислоту, селен, триптофан и т.д.). Курс длится 3-7 дней, при этом потеря веса происходит небольшая (около 2 кг), но зато не сопровождается чувством голода и подавленным настроением.

В меню:

Завтра: яйцо всмятку, чай с шоколадом (около 30 г)

Обед: индейка, тушенная с овощами в сметане, салат из помидоров и огурцов с брынзой и оливковым маслом.

Ужин: форель, запеченная с сыром, салат из фасоли и спаржи, горячий шоколад (горький черный).

На ночь: настой зверобоя (стакан).

Мнение:

Алена, 23 года: «Эта диета больше напоминает меню отличного кафе! Мой принцип – терять вес пусть и медленно, зато с хорошим настроением».

7. Диета Клаудии Шиффер

Несмотря на то, что диета низкокалорийная, она очень вкусна, сбалансирована и позволяет не испытывать чувство голода. Курс составляет 5 дней, за 6-й можно есть все, что захочется. Минеральную воду можно пить в любых количествах. Потеря веса – 3-4 кг.

В меню:

Завтрак: чашку измельченных в блендере фруктов (кроме винограда и бананов), смешать с 1 ст. ложкой любых проращенных зерен и ложкой йогурта. Зеленый чай.

Обед: овощное рагу (цветная капуста, сладкий перец, морковка, 1 ст. ложка консервированного горошка или молодой фасоли, луковица, корень сельдерея, зелень петрушки). Соус к блюду: 1 ст. ложка оливкового масла, 100 г сметаны, чайная ложка лимонного сока.

Ужин: фирменное блюдо диеты: фруктовый плов. 50 г отварного риса смешайте с яблоком, и 100 г любых других фруктов и ягод.

Мнение:

Катерина, 34 года: «Диета переносится легко, а главное – все очень вкусно. Фруктовый плов готовлю до сих пор, ребенок от него тоже в восторге».

8. Диета «Бонский суп»

Для любителей лукового супа и прочих лакомств европейской кухни диетолог доктор Митчел придумал Бонский суп. Для его приготовления вам понадобятся 6 средних луковиц, 2 зеленых перца, несколько помидоров, 1 небольшой кочан капусты, пучок сельдерея и овощной кубик. Овощи порезать, залить водой, немного приправить солью и перцем. Кипятить на сильном огне 10 минут, затем на слабом – пока овощи не станут мягкими. Не употребляйте хлеб, вместо газированных и алкогольных напитков – чай, кофе или вода.

В меню:

1 день: суп, фрукты (любые, кроме бананов)
2 день: суп, овощи. На ужин – 1 печеный картофель
3 день: суп, фрукты и овощи.
4 день: суп, фрукты, овощи и нежирное молоко.
5 день: суп, немного говядины и помидоры.
6 день: суп, говядина и овощи
7 день: суп, рис, фруктовый сок.

Мнение:

Татьяна, 31 год: «За неделю потеряла 6 кг. Суп получился потрясающе вкусный. Вот только терпеть не могу вареный лук. Решила проблему просто – нарезанный лук завязывала в марлю, варила, а затем – выбрасывала весь мешочек. Еще одна проблема – варить суп приходится часто, дети и муж постоянно все съедают».

9. Фруктово-ягодная диета

В течение 3 дней вам придется питаться исключительно фруктами и ягодами – рациона вкуснее придумать просто невозможно! Кроме потери веса (1-2 кг) вам гарантированы очищение организма, свежий цвет лица и отличное настроение.

В меню:

1 день: половина дыни, полбаночки йогурта (без сахара), салат из ломтиков киви, апельсинов и клубники, перемешанных с остатками йогурта, половинка грейпфрута, 200 г постного куриного мяса, салат из овощей, заправленных лимонным соком, 2 сливы.

2 день: чашка ягод, перемешанных с чашкой мюсли без сахара, несколько ломтиков ананаса, 1 апельсин, 200 г нарезанной грудки индейки с листьями салата, 2 нектарина.

3 день: несколько ломтиков арбуза, чашка нежирного йогурта, пюре из мякоти банана средней величины и 1 чашки клубники, заправленное яблочным соком, 200 г рыбы, чашка брюссельской капусты, чашка холодного йогурта с любыми ягодами.

Мнение:

Елена, 28 лет: «Сажусь на фруктовую диету каждое лето, перед отпуском. Серьезных проблем с весом нет, но всегда найдется пара килограммов, от которых бы хотелось избавиться. Кстати, совет – во время диеты не стоит активно заниматься спортом, в организме и так идет огромное сжигание жиров».

10. Диета для любителей чаепитий

Если вы не можете прожить без сладкого и регулярных чаепитий, эта диета для вас. Она рассчитана на 3 дня, в течение которых вы потеряете около 2 кг.

В меню:

1 день: фрукты, 50 г сыра, 150 г бульона, фруктовый салат.
2 день: 1 яйцо, 50 г сыра, салат из овощей, фруктовое мороженое, отварные овощи, кусочек ржаного хлеба.
3 день: 1 яйцо, 150 г нежирного творога, яблоко, 100 г рыбы, овощной салат.

На протяжении всей диеты не отказывайтесь от чаепитий: 2-3 раза в день пейте зеленый чай с лимоном и 1-2 ложками меда или варенья.

Мнение:

Женя, 19 лет: «Я впервые села на диету, все прошло легче, чем казалось вначале. После обеда или ужина еще хочется есть, но после чая чувство голода проходит. Зеленой чай с лимоном и медом – это очень, очень вкусно».

Диета Ларисы Долиной на 7 дней

Лариса Долина никогда не скрывала систему питания, которая помогла ей быстро избавиться от лишнего веса. Эффективная белково-углеводная диета позволяет за неделю потерять до 5 кг. Основное правило заключается в дробном употреблении пищи. Суточное количество продуктов нужно разделить на 6 равных по величине порций, последний прием пищи не позднее 18.00. Воду можно употреблять в неограниченном количестве, но не менее 2 литров в день. Основным продуктом диеты является кефир жирностью до 1%. Разрешается заменять продукт натуральным йогуртом.

Меню по дням недели

Понедельник: 5 отварных картофелин, 500 мл кефира.
Вторник: 200 г сметаны 10%, 500 мл кефира.
Среда: 200 г творога, 500 мл кефира.
Четверг: 500 мл кефира, 500 г отварной курицы.
Пятница: 500 мл кефира, 1 кг зеленых яблок.
Суббота: 1 л кефира.
Воскресенье: минеральная вода.

Курица для диеты употребляется без кожи, перед приготовлением ее желательно вымочить в воде несколько часов. Картофель отваривается на пару или в воде, можно запечь в кожуре. Все продукты употребляются без соли. В пятый день вместо яблок разрешается употребить 300 г распаренного чернослива или отварной моркови.

Диета «7 каш»

Вариант эффективной, дешевой и полезной диеты, которая поможет за неделю избавиться от 3-5 лишних килограммов. Для максимального эффекта рекомендуется перед диетой провести очищение кишечника мягкими слабительными или с помощью клизмы.

Суть диеты — в ежедневном чередовании определенных видов каши. Завершает систему смешанный день, для которого готовится блюдо из всех круп, взятых вместе. Каши готовятся на воде без добавления соли и сахара. На день берется 1 стакан крупы, 3 стакана воды. Блюдо необязательно подвергать длительной термической обработке. Гречку или рис можно с вечера заварить в термосе либо проварить пять минут, укутать в одеяло и дать настояться. Перловую крупу перед варкой вымочить не менее 4 часов, затем довести до полной готовности.

Меню на неделю

Понедельник: пшеничный.
Вторник: пшенный.
Среда: овсяный день.
Четверг: рисовый.
Пятница: ячневый день.
Суббота: перловый день.
Воскресенье: смешанный день, употребляется каша из круп перечисленных дней.

За 30 минут до приема пищи рекомендуется выпивать стакан воды: это подготовит желудок к приему пищи, а съеденная порция будет значительно меньше. Разрешается употребление отвара шиповника, зеленого и черного чая, цикория и других напитков без сахара. Повторять диету на кашах можно через месяц.

Совет! Если не нравится вкус пресных каш без соли, его можно улучшить специями: перцем, орегано, сушеной зеленью.

Диета «Любимая» на неделю

«Любимая» – эффективная диета на 7 дней, заключающаяся в чередовании сытых и голодных (питьевых) дней. С ее помощью можно не только избавиться от лишнего веса, но и очистить организм. Средняя потеря веса составляет от 3 до 7 кг в зависимости от начальных данных.

Понедельник: питьевой. В пищу употребляется любая жидкость в неограниченном количестве: нежирный кефир, бульоны, чай, кофе, несладкие соки, компоты и другие напитки.
Вторник: овощной. В течение дня употребляются любые овощи в сыром или в вареном виде, но без соли, приправ, соусов. Нельзя картофель.
Среда: питьевой день. Повторяется употребление жидкости, как в первый день диеты.
Четверг: фруктовый. Употребляются свежие, запеченные фрукты. Нельзя употреблять виноград и бананы ввиду их высокой калорийности.
Пятница: белковый день. Основу рациона составляет отварная курица, яйца, нежирный творог, кисломолочные напитки.
Суббота: питьевой день. Основа рациона — бульоны и несладкие напитки.
Воскресенье: выход из диеты. Заключается в переходе к сбалансированному питанию. На завтрак 2 яйца, на обед легкий суп на курином бульоне, на ужин свежий салат из овощей, заправленный оливковым маслом. Для перекусов используются любые фрукты и напитки.

Внимание! Если уровень холестерина повышен, то в белковый день желательно ограничить потребление яичных желтков.

Чтобы потеря веса была максимальной, не стоит во время диеты употреблять сладкие напитки, фрукты и соки, сахар и содержащие его продукты убрать полностью. При выборе кисломолочных продуктов желательно отдавать предпочтение напиткам и творогу с пониженной жирностью.

Фруктово-овощная диета на неделю

Овощи содержат большое количество витаминов, минеральных веществ, клетчатки, полезны для организма. С ними очень легко похудеть, если все делать правильно. За неделю на растительной пище легко потерять от 2 до 4 кг.

При выборе овощей желательно отдавать предпочтение некрахмалистым видам: огурцы, помидоры, баклажаны, капуста, морковь, редис и свекла. Их разрешено употреблять в неограниченном количестве. К крахмалистым овощам относятся картофель, тыква, горох, кукуруза. Их разрешено употреблять, но в ограниченном количестве. Фрукты разрешены любые, кроме винограда, манго, бананов. Желательно отдавать предпочтение цитрусам, яблокам, грушам и ананасу.

Примерное меню на один день

Завтрак: чай без сахара, яблоко или горсть кураги, чернослива.
Второй завтрак: свежие огурцы или помидоры.
Обед: вегетарианские щи с фасолью или любой другой овощной суп, компот.
Полдник: любой фрукт (апельсин, груша, яблоко).
Ужин: 2-3 отваренные картофелины, салат из свеклы или порция винегрета, травяной чай.
На ночь: стакан кефира или чашка несладкого чая с молоком.

Овощная диета может сопровождаться вздутием живота, повышенным газообразованием. Избавиться от дискомфорта и облегчить состояние поможет укропная вода или лекарственные препараты, например, Эспумизан.

Белковая диета на неделю

Сытная, вкусная и вместе с этим эффективная диета. За неделю на белковом питании легко потерять 5 кг лишнего веса. Но соблюдать такую диету разрешается только здоровым людям, которые не имеют проблем с пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой системами и почками.

Для диеты используются молочные продукты пониженной жирности, мясо, птица, рыба. Допускается употребление помидоров и зеленых овощей: салатов, огурцов, капусты, сельдерея. Приветствуются все виды специй, лимонный сок.

Завтрак: 100 мл йогурта, 150 г творога.
Второй завтрак: белковый омлет с помидором.
Обед: отварная курица без кожи с салатом из огурцов и зелени.
Полдник: белковый коктейль или обезжиренный йогурт.
Ужин: 200 г отварной или запеченной в духовке рыбы, зелень укропа, сок лимона.

Обилие белковой пищи может спровоцировать запоры. Чтобы этого не произошло, можно ввести в рацион пшеничные или ржаные отруби. Суточная порция не должна превышать 30 г. Отруби запаривают кипятком либо накануне замачивают в кисломолочном продукте.

Видео: Елена Малышева о том, почему нельзя голодать

Как закрепить результат

Быстрая потеря килограммов неизменно ведет к их быстрому набору. Но этого можно избежать, если правильно выходить из диеты:

  1. Следить за среднесуточной калорийностью пищи, которая не должна превышать 2000 ккал.
  2. Продолжать питаться дробно через каждые 2-3 часа, не допускать появления сильного чувства голода.
  3. Ограничить употребление быстрых углеводов (лучше вовсе убрать их из рациона).
  4. Постепенно вводить пищу, которая была запрещена на диете.
  5. Поддерживать физическую активность.

На любом этапе похудения или поддержания веса нужно выпивать достаточное количество воды. Жидкость притупляет чувство голода, не позволяет съесть лишнего и помогает выводить из организма продукты распада.

Шоколад? На диете? Да! А еще оливье, селедка под шубой и леденцы! Ешьте то, что вам нравится, и худейте! Выберите один из 10 вариантов вкусного меню и потеряйте до 6 кг всего за неделю!

Кристина Лобановская Практикующий диетолог

Питаться вкусно и при этом худеть – мечта каждого человека, желающего сбросить вес. Мечта может стать реальностью, ведь существует масса вкусных методик, которые приблизят вас к заветной цифре на весах.

Какую бы диету для похудения вы не выбрали, есть определенные правила, которые помогут получить максимальный результат. План питания будет в разы эффективнее, если:

  1. Выпивать в сутки до 2 литров чистой воды. При этом первые 200 мл стоит принять натощак, чтобы запустить процесс метаболизма.
  2. Отказаться от сладкого кофе, чая, компота. Рафинированный сахар во время вкусной диеты и вовсе запрещен.
  3. Устраивать 5 приемов пищи, при этом последний за 3-3,5 часа до отхода ко сну.
  4. Избегать консервантов, поскольку они в разы увеличивают калорийность продукта.
  5. Употреблять минимум соли, ведь она задерживает жидкость в организме.
  6. Заниматься спортом, посещать бани/сауны, делать обертывания.
  7. Ежедневно гулять на свежем воздухе и не пользоваться лифтом.
  8. Сказать «баста» фастфуду, чипсам, крекерам.
  9. Исключить из рациона белый хлеб, сдобную выпечку, шлифованный рис.

Противопоказания

Беременным и кормящим женщинам, подросткам предстоит отказаться от подобной программы питания. При наличии хронических заболеваний тоже надлежит воздержаться от мероприятия. Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Вкусная диета может длиться от 3 до 7 дней. Вы сами вправе выбирать её продолжительность в зависимости от того, на сколько сантиметров желаете уменьшить объемы. Так, за 3 дня удастся сбросить до 2,5 кило, за неделю реально стать легче на 3-5 кг. Учитывая, что вам не придется голодать, согласитесь, итог отличный.

Самая короткая программа занимает всего 3 дня. За этот промежуток времени нередко уходит до 2,5 килограмма. Основу рациона диеты составляют яйца, сыр, мясо, фрукты, овощи, подсластить меню без вреда для фигуры разрешается медом.

Примерный рацион

Завтраки одинаковые:

  • сваренные всмятку яйца – 2 шт.;
  • зеленый чай с лимоном и медом.

Аналогичный утреннему напиток разрешается выпивать и перед сном.

Первый день

  • Обед: сыр твердых сортов – 3-4 ломтика; несладкий кофе с молоком.
  • Ужин: овощной суп; яблоко; чай.

Второй

  • Обед: творог минимальной жирности – 200 г с медом; кофе.
  • Ужин: отварная индейка – 160 г; салат из огурцов и зелени.

Третий

  • Обед: сыр «Гауда» – 90 г; пара хлебцев; чай или кофе.
  • Ужин: яйцо «в мешочек»; фрукты.

Если требуется сбросить до 4 кило, то для похудения отлично подойдет пятидневная программа. Бытует мнение, что именно этой методики придерживается красавица Клаудия Шиффер, фигура которой является для многих эталонной.

Золотые правила этого варианта вкусной диеты:

  1. Устраивайте 5 приемов пищи через каждые 2,5-3 часа.
  2. Ешьте небольшими порциями.
  3. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна.
  4. В рацион включите полезные продукты, а именно: нежирные кисломолочные продукты, фрукты, овощи, постное мясо, рис и фреши.
  5. Пейте много, желательно обычную воду без газа, разрешается чашечка черного кофе без сахара и пара кружек чая.

Мы предлагаем несколько вариантов меню, практикуйте одно из них ежедневно или чередуйте.

Варианты завтраков:

  1. Пара слайсов твердого сыра, ломтик бородинского хлеба, кофе.
  2. Яичница, кофе.
  3. Омлет, бодрящий напиток.

Идеи для обеда:

  1. Запеченное на гриле куриное филе с овощами.
  2. Ломтик домашней ветчины, овощное ассорти.

Полдник:

  1. Половина пачки нежирного творога, чай.
  2. 30 г сыра фета, кофе.
  3. 30 г тофу, травяной отвар.

Меню ужина:

  1. Стейк из говядины с овощным гарниром.
  2. Тушёный с овощами кролик.
  3. Рыба на гриле с паровыми овощами.

Перед сном не воспрещается выпить немного однопроцентного кефира.

На 7 дней

Наверное, не найти другой диеты, которая за неделю позволит сбросить 2-4 килограмма, при этом разрешая есть даже оливье. Чтобы получить максимальный результат, обязательно соблюдайте, уже предложенные выше, основные правила вкусной диеты.

Ежедневно должно быть 7 приемов пищи, поэтому указанную провизию разделите на 7 равных порций.

Понедельник: 4 стакана диетического «Оливье» (рецептом поделимся ниже).

Вторник: 7 мясных биточков, нашинкованная капуста с огурцами и помидорами, сдобренная оливковым маслом.

Среда: 4 стакана салата «Сельдь под шубой».

Четверг: 2 стакана гречки, запаренной литром кипятка, с овощной подливой.

Пятница: традиционная порция салата из морепродуктов.

Суббота: 2 литра любимого супа, 3 ломтика ржаного хлеба.

Воскресенье: свежие овощи и фрукты (однако от бананов и винограда стоит отказаться) в неограниченном количестве.

Предложенные программы похудения, безусловно, вкусны и эффективны, но есть еще несколько разновидностей диеты, которые наверняка приглянутся многим худеющим.

Шокогологикам, при желании сбросить несколько килограммов вовсе не нужно отказываться от любимого лакомства. Существует эффективная экспресс-диета, в основе рациона (вернее сказать единственный разрешенный продукт) – горький шоколад.

Продолжительность – неделя, но солидный отвес фиксируется уже на третий день мероприятия, всего можно сбросить до 6 кило.

Суточная порция шоколада – 100 граммов. Отдавайте предпочтение натуральному черному без различных добавок. При желании съешьте его за раз или, что более оптимально, разделите на несколько приемов. Дополнением к десерту станет чашечка черного кофе. Доказано, что этот напиток ускоряет обмен веществ, а следовательно, приводит к более интенсивному похудению. От алкоголя, газированной воды, фрешей и лимонадов придется отказаться, так же как от фруктов и овощей. Обычную воду пить не просто можно, а надо и, как минимум, полтора литра, но не ранее чем через 2 часа после употребления шоколада.

Внимание: у диеты много противопоказаний. Не стоит практиковать ее женщинам в период беременности и лактации, гипертоникам, при сахарном диабете, аллергии на какао-бобы, заболеваниях печени и желчнокаменной болезни.

Читайте подробнее: Шоколадная диета

Как правило, большинство методик запрещает употреблять конфеты, но есть одна, которая обязательно понравится любителям сладкого. Длится диета 2 недели, в течение которых можно сбросить до 8 кг.

В первые 7 дней надлежит утром, днем и вечером есть только леденцы, а также выпивать как минимум 2 литра воды. Покупайте витаминизированные леденцы в аптеке. Во вторую неделю завтракайте полноценно – ешьте каши на воде, вареные яйца, тосты с сыром или другие полезные блюда. Дневное и вечернее меню неизменны – леденцы.

Внимание: рацион диеты несбалансированный, поэтому употребление кальция в виде таблеток, обезжиренного творога или молока обязательно! Подобная методика противопоказана при заболеваниях печени, ЖКТ, в том числе гастрите и язве, а также при нарушениях обмена веществ. Во избежание образования кариеса не забывайте регулярно чистить зубы.

Не включить клубничный рацион в обзор самых вкусных диет для похудения было бы несправедливо. Продолжительность мероприятия всего 4 дня, за которые уходит до 3-х кило.

Примерное меню

Первый день

  • Завтрак: порубленные клубника (200 г), яблоки (100 г) и бананы (100 г), заправленные медом и натуральным йогуртом.
  • Ланч: смешанные в шейкере 100 г клубники, такое же количество обезжиренного молока, 3 столовые ложки минералки без газа и чайная ложка меда.
  • Обед: измельченные 300 г отварной белой спаржи, 150 г отварной индейки, такое же количество клубники и свежий огурец, сдобренные соусом из сока лимона и оливкового масла и посыпанные кедровыми орешками.
  • Ужин: ассорти из 300 г сваренного картофеля, 100 г клубники, 50 г творога, такого же количества обезжиренного натурального йогурта и 30 г зелени, сбрызнутое лимонным соком.

Второй

  • Завтрак: творожная масса с клубникой (200 г), пара ломтиков цельнозернового хлеба.
  • Ланч: смешанные в блендере ягода (150 г), ананасовый фреш (50 мл) и нежирный йогурт (50 г).
  • Обед: блины с клубникой (рецепт будет ниже).
  • Ужин: микс из листьев салата (200 г), клубники (100 г), половины сладкого перца, половины помидора, политый соусом из 2 столовых ложек обезжиренного творога, такого же количества сока лимона и 30 мл обезжиренного йогурта.

Третий

  • Завтрак: смузи из 75 г ягод, столовой ложки яблочного фреша, 50 мл сыворотки, пары столовых ложек овсянки и 100 г однопроцентного творога.
  • Ланч: 150 г ягод, измельченных в блендере с половиной стакана кефира и 10 г меда ложкой меда.
  • Обед: порубленные ягоды (150 г), мякоть дыни (250 г) и ветчина (30 г) с веточкой мяты.
  • Ужин: тушеные овощи под клубничным соусом (сообщим ниже, как приготовить).

Четвертый

  • Завтрак: ягода (100 г), сыр (50 г), пара ломтиков хлеба из цельнозерновой муки.
  • Ланч: салат из клубники (120 г), половины апельсина, половины яблока, чайной ложки меда и 1/2 стакана молочной сыворотки.
  • Обед: запеченное филе трески (100 г), ассорти из клубники и листьев салата, политое горчицей.
  • Ужин: измельченные клубника, морковь, сельдерей (всего по 100 г) и болгарский перец под заправкой из 50 граммов обезжиренного творога и пары столовых ложек нежирной сметаны.

Выше уже было предложено немало достаточно результативных систем, однако существует такая вкусная диета, с помощью которой не составит труда похудеть и сбросить до 10 кило за неделю и при этом хорошо очистить организм от шлаков и токсинов. Учтите: итог зависит от массы факторов, в том числе от исходного веса, индивидуальных особенностей организма и того, как строго вы будете соблюдать рекомендации.

Понедельник – питьевой: в неограниченном количестве пейте воду, травяной и черный чай, обезжиренные кефир и молоко, фреши, компот, бульон. Единственное правило – нельзя есть сахар и соль.

Вторник – овощной: досыта можно есть любые овощи, но от картофеля нужно отказаться. Ешьте тушеные и паровые овощи, готовьте из них салаты, но в качестве заправки используйте только лимонный сок и/или минимум оливкового масла.

Среда – питьевая: меню как в понедельник.

Четверг – фруктовый: не отказывайте себе во фруктах. Употребляйте больше апельсинов, грейпфрутов и ананасов, которые считаются отличными жиросжигателями. От бананов и винограда стоит воздержаться.

Пятница – белковая: ешьте нежирное отварное мясо (говядину, крольчатину, курицу, индейку), сваренные всмятку яйца, разрешены йогурт и кефир. И конечно же, пейте много воды.

Суббота – питьевая: полагаем, чем надлежит «питаться» вы уже сами догадались.

Воскресенье

  • пара сваренных яиц.

11:00 и 16:00:

  • яблоко или апельсин.
  • суп, сваренный на некрепком мясном бульоне.
  • овощное ассорти, сдобренное растительным маслом.

Когда в крови высоко содержание холестерина, без ограничений в еде не обойтись. Разработаны специальные диеты, которые помогут сбросить вес и при этом нормализовать уровень холестерина.

Основные правила:

  1. Употребляйте не меньше 2 литров обычной воды. Вместо привычного черного пейте зеленый чай. Употребляйте травяные отвары на основе мяты, пустырника, клевера лугового, крушины, боярышника, шиповника.
  2. Откажитесь от жареной пищи, отдавайте предпочтение вареной, тушеной и приготовленной на пару.
  3. Потребляйте много клетчатки, ведь она способствует выведению холестерина. Содержится она не только в овощах и фруктах, но и в пшенице, буром рисе, овсе и гречке.
  4. Включите в рацион паровую, вареную и/или запеченную рыбу.
  5. Обязательно ешьте нежирную кисломолочную продукцию.
  6. Ешьте цитрусовые, они укрепляют сосуды. Поддерживать сосуды в тонусе поможет и качественное красное вино, полезны для них также чеснок и лук.
  7. Натощак выпивайте чайную ложку оливкового масла.
  8. Завтракайте кашами.
  9. Не пренебрегайте тренировками в зале.

Запрещенные продукты: маргарин, свиной жир, рафинированное масло, колбасы, кетчуп, майонез, фастфуд, кондитерские изделия, в том числе и конфеты, консервы, газированные напитки.

Изредка разрешается баловать себя: жирным мясом и/или молочкой, икрой, креветками, сладостями.

Полезные продукты: рыба, белое мясо, нерафинированное растительное масло, зерновой хлеб, злаковые каши, орехи, фрукты, овощи, ягоды, сухофрукты.

Схема питания

  • омлет;
  • сбрызнутая оливковым маслом нашинкованная капуста;
  • порция отварного бурого риса;
  • апельсиновый фреш.
  • уха;
  • отварное куриное филе;
  • зеленый салат.
  • творожная запеканка.
  • стакан нежирного кисломолочного напитка.

Голодание и изнурительные тренировки далеко не всегда дают результат при похудении. Зачастую, напротив, жесткие ограничения провоцируют ускоренный набор жира – все, что съедено, сразу откладывается на талии и бедрах впрок, чтобы организму было откуда черпать энергию, ведь ему-то не известно, что голодовка была временной мерой. И только правильное питание всегда дает положительный результат и даже при возвращении к привычному образу жизни килограммы будут возвращаться с небольшой охотой. Специалист по правильному питанию Ольга Медин разработала уникальную систему, которая позволит сбросить вес быстро и комфортно.

Программа отлично подходит:

  • людям, которым по каким-либо причинам запрещены физические нагрузки;
  • тем, у кого постоянна нехватка времени;
  • отчаявшимся персонам, тщетно пытающимся похудеть.

Суть методики состоит в том, что организм получает требуемое количество питательных веществ при минимальной порции калорий (максимум – 1500 ккал). Таким образом, вы худеете безопасно и эффективно.

В самом начале нужно рассчитать норму калорий по формуле Тома Венуто:

  • 655 + 9,6*вес (в кг) + 1,8*рост (в см) – 4,7*возраст (в годах)

Полученную сумму умножьте на коэффициент активности:

  • 1,2 – малоподвижный образ жизни;
  • 1,38 – слабые тренировки до 3 раз в неделю;
  • 1,56 – интенсивные занятия в зале до 5 раз в неделю;
  • 1,73 – ежедневные тяжелые физические нагрузки;
  • 1,95 – интенсивные физические нагрузки 2 раза в день.

Итог – это суточная норма калорий. Если вычесть из этого числа 20%, то вес будет уходить. Когда требуется набрать массу, то полученную цифру надо увеличить на 20%.

Какова же норма БЖУ? Белков и жиров надо потреблять по 30% от нормы калорийности, остаток восполните углеводами.

Теперь вы можете самостоятельно рассчитать размер порций, исходя из полученных данных. Мы предлагаем вам примерное меню. При этом, чтобы ежедневно не тратить время на готовку, Ольга Медин предлагает готовить еду сразу на 2 дня.

Ежедневно натощак принимайте 2 чайные ложки льняного масла, запивая большим количеством воды. В нем содержатся ценные Омега-3 и Омега-6. Обязательно устраивайте перекусы – съедайте между приемами пищи по одному яблоку.

Меню

Понедельник и вторник

  • Завтрак: быстрый творожный пирог с вишней.
  • Обед: ракушки с фаршем.
  • Ужин: рагу из кабачков с куриным филе.

Среда и четверг

  • Завтрак: пшеничная молочная каша с грушей.
  • Обед: мясные оладьи с картофелем и зеленью.
  • Ужин: лосось с овощами в фольге.

Пятница и суббота

  • Завтрак: творожный пудинг.
  • Обед: паста в сливочном соусе.
  • Ужин: куриные грудки по-милански.

Воскресенье

  • Завтрак: яичница с сулугуни.
  • Обед: роллы с рыбой и овощами.
  • Ужин: салат из кабачков, грибов и редиса.

Эти методики похудения довольно популярны среди желающих уменьшить объемы талии и бедер. Доказано, что большая часть поступивших в организм белков идет на строительство новых клеток и лишь остаток трансформируется в жир. Главными источниками их являются мясо, рыба, яйца, молочная продукция, именно они и составляют основу меню. Известно несколько вариантов белковой диеты, мы решили предложить пару трехдневных.

Для тех, кому не противопоказаны яйца

Завтраки одинаковые:

  • пара куриных яиц;
  • чашка зеленого чая с лимоном и медом или черный кофе.

Не запрещается устраивать перекусы фруктами, равно как и выпивать стакан кефира между приемами пищи или перед сном.

Первый день

  • Обед: нежирный сыр – 100 г; утренний напиток.
  • Ужин: овощной суп; ломтик бородинского; яблоко.
  • Перед сном: чай.

Второй день

  • Обед: диетический творог – 300 г; кофе с медом.
  • Ужин: запеченная рыба; овощной салат;

Третий день

  • Обед: сыр «Чеддер» – 150 г; пара тостов из цельнозернового хлеба; овощная нарезка.
  • Ужин: меню завтрака + любимые фрукты.

Еще один вариант белкового рациона

День первый

  • Завтрак: пара яиц «в мешочек»; зеленый чай.
  • Обед: томатный сок – 250 мл; овощное ассорти с оливковым маслом; ломтик бородинского.
  • Ужин: овощной бульон; фрукты.

Второй

  • Завтрак: обезжиренный кефир.
  • Обед: запеченная в фольге рыба; травяной отвар.
  • Ужин: яйцо всмятку; пара грушовок.

Третий

  • Завтрак: омлет; натертая морковь с лимонным соком; пара ломтиков сыра.
  • Обед: отварное куриное филе – 150 г; капустный салат.
  • Ужин: творог – пачка; кефир – стакан.

В перерывах между приёмами пищи ешьте фрукты и пейте много чистой воды!

Об эффективности фруктовых методик говорят многие, кто хотя бы однажды практиковал такое мероприятие. Некоторые говорят, что за неделю диеты они худели на 3-5-7 килограммов, при этом голод не докучал, а настроение всегда было отличным, ведь фрукты – источник гормона радости.

К преимущества фруктовой программы по сжиганию жира причисляют:

  1. Очищение от шлаков и токсинов.
  2. Организм не испытывает дефицита витаминов.
  3. Улучшение состояния кожи, ногтей и волос.

Несмотря на то что во фруктах содержится масса витаминов, сидеть на диете дольше 10 дней не рекомендуется, поскольку возможно белковое голодание. К тому же не все фрукты одинаково полезны при похудении, так бананы и виноград считаются слишком калорийными и если ими злоупотреблять, то стрелка на весах может сдвинуться, но только не влево, а вправо.

Известная американская телеведущая и актриса периодически практикует определенный марафон по сжиганию жира, который и был назван в ее честь. Длится её вкусная диета всего 3 дня, но за это время уходит до 4 кило.

Схема питания

Первый день

  • Завтрак: дыня – 350 г; йогурт – 75 мл.
  • Обед: кусочки клубники, апельсина и киви с йогуртом.
  • Полдник: пара слив.
  • Ужин: куриная грудка – 180 г; заправленный лимонным соком овощной салат; апельсин – 1/2 шт.

Второй

  • Завтрак: овсянка с ягодами.
  • Обед: ананас – 3 ломтика.
  • Полдник: персик.
  • Ужин: отварная индейка – 180 г с листьями салата; апельсин.

Третий

  • Завтрак: арбуз – 2 ломтика; йогурт – 75 мл.
  • Обед: бананово-клубничное пюре – 200 г.
  • Полдник: чашка малины.
  • Ужин: палтус на пару – 170 г; брюссельская капуста – 100 г.

Если в течение 6 дней есть только фрукты, исключив виноград и бананы, пить чистую воду (до 1,5 литра), то реально стать легче на 4-8 кг.

В первый и шестой день надо съесть по килограмму фруктов.

Во второй и пятый – по 1,5 кг.

В третий и четвертый – по 2 кг.

Это еще один вариант вкусной диеты, который поможет сбросить до 5 кг.

Примерное меню

Первый день

  • 8:00: яблоко; стакан фреша.
  • 12:30 и 18:00: порубленные ананасы, клубника и апельсины – 300 г; свежевыжатый сок.

Второй

  • 8:00: груши и персики – 300 г; минеральная вода без газа – стакан.
  • 12:30: как вчера.
  • 18:00: брокколи на пару – 300 г; пара грушовок.

Третий

  • 8:00: как позавчера.
  • 12:30: нашинкованные капуста и морковь с лимонным соком; минералка без газа – 250 мл.
  • 18:00: щи – 300 мл.

Читайте подробнее: Летняя диета

Рецепты

Что приготовить? Этот вопрос волнует многих желающих похудеть. Выше было предложено несколько вариантов меню вкусной диеты с разнообразными блюдами. Спешим поделиться рецептами некоторых из них.

Оливье

Вам потребуются:

  • репа отварная – 235 г;
  • морковь отварная – 130 г;
  • огурцы маринованные – 130 г;
  • огурцы свежие – 130 г;
  • куриное филе отварное – 100 г;
  • лук – 50 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль и черный перец.

Для соуса:

  • натуральный йогурт без добавок – 120 г;
  • горчица – 2 ч. л.;

Способ приготовления

  1. Подготовленные ингредиенты нарежьте кубиками.
  2. Посолите, поперчите.
  3. Йогурт соедините с горчицей.
  4. Приготовленным соусом заправьте салат. Готово!

Сельдь под шубой

Вам потребуются:

  • сельдь маринованная – 200 г;
  • свекла – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • куриные яйца – 1 шт. + 2 желтка;
  • лук репчатый – 1 луковица;
  • йогурт обезжиренный – 150 мл;
  • горчица – 1/2 ч. л..

Способ приготовления

  1. Свеклу и морковь отварите и натрите на терке.
  2. Яйцо измельчите.
  3. Лук мелко порубите.
  4. В йогурт добавьте горчицу и желтки, немного посолите. Тщательно перемешайте.
  5. Селедку нарежьте кубиками небольшого размера. Выложите ровным слоем на блюдо. Смажьте небольшим количеством соуса.
  6. Следующий слой – лук. Не забудьте смазать соусом.
  7. Затем идут яйца с соусом.
  8. Следом морковь и соус.
  9. Последний слой – свекла. Смажьте соусом. Готово! На пару часов отправьте салат в холодильник, чтобы он пропитался.

Блинчики с клубникой

Вам потребуются:

Для теста:

  • молоко обезжиренное – 1/2 стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 50 г;
  • мед – 1 ч. л.;
  • соль – щепотка.

Для начинки:

  • клубника – 200 г;
  • сок лимона – 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. В молоке растворите соль и мед.
  2. Добавьте яйцо. Хорошенько перемешайте.
  3. Всыпьте просеянную муку. Размешайте, чтобы не было комочков.
  4. Дайте тесту 20 минут настояться. После чего выпекайте блинчики на сухой сковороде.
  5. Нафаршируйте блинчики измельченной в пюре клубникой с добавлением лимонного сока.

Овощное рагу под клубничным соусом

Вам потребуются:

  • картофель – 150 г;
  • морковь – 100 г;
  • цветная капуста – 100 г;
  • клубника – 100 г;
  • вода – 70 мл;
  • мука – 1 ст. л.;
  • молоко – 80 мл.

Способ приготовления

  1. Картофель почистите и нарежьте квадратиками.
  2. Морковку измельчите таким же способом как и картошку.
  3. Обжарьте морковь и картофель на сковороде в небольшом количестве сливочного масла.
  4. Влейте воду. Тушите 10 минут, накрыв крышкой.
  5. Добавьте соцветия капусты. Продолжайте тушить еще 5 минут.
  6. Ешьте с клубничным соусом, для приготовления которого нарезанную ломтиками клубнику залейте молоком, всыпьте муку и томите, постоянно помешивая, до загустения.

Пшеничная каша с грушей

Для двух порций вам потребуются:

  • пшеничная крупа – 100 г;
  • молоко – 630 мл;
  • груша – 2 шт. среднего размера;
  • сахар – 1 ст. л. (для карамели).

Способ приготовления

  1. Крупу залейте молоком.
  2. Отправьте на плиту. Варите после закипания 5 минут, постоянно помешивая, на медленном огне. Затем накройте крышкой и томите еще полчаса.
  3. Груши очистите, удалите семена и нарежьте небольшими ломтиками.
  4. Обжарьте груши на сильном огне пару минут.
  5. Всыпьте сахар. Потушите.
  6. Кашу выложите в тарелку и добавьте карамелизированные груши.

Творожный пирог с вишней

Для двух порций вам потребуются:

  • вишня без косточек – 200 г;
  • творог – 200 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 60 г;
  • сахарный песок – 25 г;
  • разрыхлитель – 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Взбейте яйца с сахаром.
  2. Добавьте творог.
  3. Всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте до получения однородной массы.
  4. Распределите массу по смазанным формочкам. Сверху выложите вишню.
  5. Отправьте в прогретую до 200 градусов духовку, убавьте температуру до 180 и выпекайте около получаса.

Яичница с сулугуни

Вам потребуются:

  • яйца – 2 шт.;
  • сыр сулугуни – 85 г;
  • зелень, соль – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Нарежьте сыр кубиками размером примерно 3х3 и толщиной 1,5 см.
  2. Выложите сыр на разогретую сковороду.
  3. После появления румяной корочки переверните и аккуратно поверх вылейте яйца, стараясь не повредить желтки.
  4. Убавьте огонь, закройте сковороду крышкой и жарьте до тех пор, пока белок не схватится.
  5. Перед подачей посолите и посыпьте порубленной зеленью.

Ракушки с фаршем

Для двух порций потребуются:

  • помидоры – 400 г;
  • перец болгарский – 200 г;
  • фарш (говяжий и куриный) – 170 г;
  • макаронные изделия типа ракушки из твердых сортов – 95 г;
  • лук – 50 г;
  • сыр «Пармезан» – 50 г;
  • сливки (нежирные) – 50 мл;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, зелень – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Отварите макароны способом, указанным на упаковке.
  2. Перец нарежьте соломкой.
  3. Лук порубите.
  4. Измельчите чеснок.
  5. Обжарьте овощи на разогретой сковороде.
  6. Добавьте к зажарке фарш и продолжайте жарить еще 5 минут.
  7. Отправьте в сковороду мелко нарезанные томаты, травы и сливки. Влейте 80 мл воды, в которых варили макароны.
  8. После закипания посолите и томите еще 5 минут.
  9. В подливу добавьте ракушки и готовьте 3 минут.
  10. Перед подачей посыпьте тертым сыром.

Рагу из кабачков

Для двух порций потребуются:

  • помидоры – 420 г;
  • кабачки – 320 г;
  • куриное филе – 265 г;
  • сметана – 50 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • петрушка, соль, черный перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Средними кубиками нарежьте томаты.
  2. Кабачки нарежьте кубиками.
  3. Описанным способом измельчите куриное филе.
  4. Чеснок измельчите при помощи чеснокодавилки.
  5. Петрушку порубите.
  6. Кабачки до зарумянивания обжарьте на сильном огне.
  7. Добавьте курицу. Продолжайте обжаривать.
  8. После того как мясо покроется аппетитной корочкой, добавьте сметану и специи. Дождитесь закипания.
  9. Отправьте к готовым ингредиентам помидоры, петрушку и чеснок. Тушите 20 минут. После пробуйте!

Мясные оладушки с картошкой и зеленью

Для двух порций вам потребуются:

  • фарш постный – 300 г;
  • томаты – 320 г;
  • огурцы – 320 г;
  • картофель – 100 г;
  • лук – 100 г;
  • зелень (кинза и петрушка) – пучок;
  • чеснок – зубчик;
  • соль и черный перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Картофель натрите на терке и отожмите сок.
  2. Лук порубите.
  3. Чеснок пропустите через чеснокодавилку.
  4. Зелень крупно порежьте.
  5. Соедините овощи и зелень с фаршем.
  6. Добавьте специи и хорошо перемешайте.
  7. Выпекайте оладьи до золотистой корочки с каждой стороны на разогретой сковороде с антипригарным покрытием.
  8. Готовые мясные оладьи подайте с помидорами и огурцами.

Лосось с овощами

Для двух порций вам потребуются:

  • лосось – 320 г;
  • кабачок – 320 г;
  • помидоры – 320 г;
  • лук – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень – несколько веточек;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • соль и черный перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Кабачок нарежьте полукольцами.
  2. Очищенный чеснок мелко порубите.
  3. Лук порубите. Соедините с кабачком. Посолите и поперчите.
  4. Рыбное филе разрежьте на 2 равные части. Каждую посолите, сбрызните лимонным соком.
  5. Подготовленные овощи разделите на 2 части и выложите на 2 отдельных отреза пищевой фольги.
  6. На овощную подушку выложите рыбу.
  7. Сверху распределите кольца помидоров, специи и зелень. Запечатайте конверты.
  8. Запекайте рыбку в течение 25 минут в духовке, прогретой до 180 градусов.

Многие худеющие жалуются, что всего через неделю после мероприятия по уменьшению объемов ушедший вес возвращается. Избежать этого можно, если соблюдать правила выхода из диеты. Вот главные из них:

  1. Старайтесь не допускать гастрономического срыва в течение нескольких дней после программы похудения.
  2. Ешьте маленькими порциями. Это будет не слишком трудно, ведь за время диеты ваш желудок привык к небольшому количеству еды.
  3. Соблюдайте питьевой режим – выпивайте до 8 стаканов воды.
  4. Включите в рацион фрукты и овощи.
  5. Добавьте белковую пищу: яйца, мясо и/или рыбу (паровые, запеченные, отварные), молочную продукцию (кефир, творог, сыр).
  6. Откажитесь от жирной и жареной еды, а также фастфуда и газированных напитков.

Ксения, 27 лет

В прошлом году за зиму набрала 5 лишних килограммов. Чтобы весной без стыда носить короткие юбки и обтягивающие топы, решила сесть на диету. Прочитала в Сети о вкусном рационе и то, что он помогает сбросить до 8 кило за 2 недели. К концу первой недели меня уже тошнило от этих леденцов, весы показывали отвес 3 кило. Продолжать марафон не решилась, просто отказалась от сладкого, кондитерки и жирного. Через месяц набранный вес ушел. Решила, что лучше килограммы не набирать, чем потом от них избавляться с таким стрессом.

Анна, 32 года

Когда услышала, что есть вкусная диета, позволяющая есть оливье и селедку под шубой и худеть, я засмеялась. Ну не могла я поверить в эффективность такой методики, но все-таки решила опробовать ее на себе. Нашла рецепты этих салатиков и, как говорится, отправилась в бой. Через неделю я стала легче на 2,5 кг. Поэтому могу сказать, что система работает.

Ольга, 38 лет

На одном из форумов нашла информацию о методике Ольги Медин. Отыскала ее сайт, оформила бесплатную заявку на разработку меню на неделю. Питалась вкусно, время пролетело незаметно, но главное – ушло 1,6 килограмма. Да, может быть, для кого-то это мало, но я придерживаюсь мнения, что худеть надо постепенно, тогда и ушедший вес не вернется. Через месяц я стала легче еще на 3,2 кг. Сейчас же этот рацион стал для меня привычным, поскольку полностью перешла на ПП. Чувствую себя отлично, а окружающие не устают делать комплименты.

Оксана, 21 год

Несколько месяцев назад купила абонемент в зал, поскольку свисающие бока и округлый живот уже надоели. Тренер посоветовал не только усиленно заниматься, но и пересмотреть рацион питания, т. к, по его словам, без этого получить хороший результат похудения не удастся. Выбрала вкусную белковую диету. Уже через пару недель стал заметен результат. Сейчас стараюсь питаться правильно, не пропускаю тренировки и уверена, что к лету сделаю такую фигуру, что будет невозможно глаз от нее оторвать.

Наталья, 35 лет

Летом, когда живем на даче, периодическую устраиваю фруктовую разгрузку, ведь чего-чего, а клубники, яблок, слив и груш там много. За неделю, не изнуряя себя голодом, теряю 1,5-2 кило. Однако врач предупредил, что такой рацион не удовлетворяет потребность организма в белках и углеводах, поэтому утром ем каши, днем – мясо и яйца, не отказываюсь от творога и кефира. Если вы хотите похудеть, то обязательно попробуйте такую диету, конечно же, если не страдаете аллергией.

FILED UNDER : Статьи

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*