admin / 04.05.2019

Влияние кальция на организм

Содержание

Влияние микроэлемента на организм

Общий вес кальция в организме – 1,5 кг, что дает ему право быть рекордсменом по содержанию химического элемента сравнительно с любым другим веществом с таблицы Менделеева. Лишь один процент кальция находится в крови и межклеточных жидкостях, а остальное количество – в костях. Общий вес кальция от массы тела человека составляет около 2%. Многие знают, что он лучше усваивается из молочных продуктов и влияет на формирование и здоровье костей и зубов, но это далеко не все, для чего микроэлемент необходим в жизнедеятельности человека.

Кальций для костей и зубов

Беременные женщины и молодые мамы знают, что лучше следить за употреблением кальция, потому что он играет ключевую роль в формировании и развитии зубов у малышей и подростков. Тем не менее взрослым и пожилым людям тоже не обойтись без суточной нормы минерального вещества, ведь он нужен для сильных и крепких костей.

Влияние на сердечную и мышечную систему

Для сердца кальций оказывает жизненно важную функцию. Он участвует в регулировании сердечной системы и без достаточного количества химического элемента страдает кровоснабжение абсолютно всех органов. Поскольку уровень артериального давления напрямую зависит от работы сердца, кальций поможет нормализовать его показатели.

Для мышц также незаменим кальций, потому как с ним мышечная система работает значительно лучше, а правильное движение и активная работа вовсе невозможна без этого вещества. Без участия минерального вещества нарушается проводимость нервных импульсов. Поэтому кальций особенно нужен профессиональным спортсменам и людям, которые активно занимаются спортом. Во время физических нагрузок микроэлемент усваивается быстрее.

Кальций и нервная система

При недостатке кальция нервная система нарушает свою нормальную работу, а передача импульсов замедляется. У человека нарушается память и внимание, он становится раздражительным, усталым, чувствует сонливость и вялость. Если препарат кальция принимать одновременно с магнием, то они в комплексе успокаивают нервную систему и снимают нервную возбудимость. Таким образом, человек становится более устойчивым к стрессам.

Влияние на свертываемость крови

Снижение необходимого количества кальция приводит к снижению выработки протромбина и в результате плохой свертываемости крови. Это сказывается при травмах, ранениях и оперативных вмешательствах.

Влияние кальция на сахарный диабет

Заболевание сахарный диабет двух типов сильно способствует развитию остеопороза, во время которого снижается плотность костей и появляется их хрупкость. Поэтому в рационе больных сахарным диабетом должно быть повышенное содержание кальция, который вместе с хромом усваивается и улучшает синтез инсулина.

Антиоксидантные свойства кальция

Ежедневное употребление микроэлемента вместе с пищей защищает клетки от агрессивного действия свободных радикалов. Антиоксидантные свойства веществ помогают предотвратить болезни сердечно-сосудистой системы и опухолевые процессы.

Как усваивается кальций

Больше всего кальция в молочных продуктах, рыбе, орехах, сухофруктах и зелени. Зеленые овощи, например, шпинат или брокколи, фасоль и соя тоже могут похвастаться высоким содержанием микроэлемента. С современными технологиями появилась возможность добавлять кальций непосредственно в продукт питания, а не только в лекарственный препарат.

Недостаток микроэлемента может появиться только по двум причинам. Первой из них является количество кальция в ежедневном рационе, а второй как вещество усваивается в организме. По мнению ученых, большинство людей получают лишь третью часть суточной нормы кальция. Чтобы употреблять с пищей достаточное количество кальция, необходимо знать какой продукт его содержит. Часто одной пищей не восполнить весь запас вещества, который нужен, поэтому необходимо принимать препарат с кальцием. Суточная норма микроэлемента для взрослых – 1000-1200 мг, а для детей от 600 мг для самых маленьких и до 1000 мг для подростков.

Почему возникает недостаток кальция, объясняют ученые. Проблема в том, что из употребляемого вещества, усваивается в кишечнике лишь около 50%. В детском и подростковом возрасте всасывание вещества увеличивается, как и в период беременности, а в пожилом возрасте наоборот уменьшается. С каждым годом, согласно научным сведениям, ежедневное употребление микроэлемента понижается.

Сегодня множество фармацевтических фирм предлагают разнообразные препараты кальция, которые восполнят недостачу его в организме человека. Усвоение кальция в организме зависит от ряда факторов, среди которых прием других химических элементов одновременно с ним. Препарат кальция назначают вместе с магнием и витаминомD3, от чего их действие только усиливается. Этот витамин вырабатывается самостоятельно под воздействием солнечных лучей. Ежедневно необходимо не меньше 15 минут пребывать на солнце, а в период, когда оно неактивно, лучше принимать необходимый препарат с витамином D3. Чтобы разобраться какой из предлагаемых препаратов оказывает эффективное действие на организм, надо обратиться за консультацией к доктору. Препарат, который содержит кальция цитрат, способен быстрее и легче всего усвоиться в организме.

Кальций усваивается намного лучше благодаря многим факторам:

  • кроме витамина D3для нормального усвоения микроэлемента, необходим магний;
  • натрий наоборот мешает нормальному поступлению вещества в организм;
  • отказ от кофеина и газированных напитков, которые снижают усвоение кальция;
  • избавление от вредных привычек, таких как курение и алкоголь;
  • молочные продукты, богатые на фосфор, препятствуют нормальному усвоению;
  • регулярные физические упражнения помогают усвоиться химическому веществу;
  • овощи со щавелевой кислотой без тепловой обработки мешают поступлению кальция;
  • большое количество животного белка выводит кальций с мочой.

Недостаток кальция и его последствия

Если дети не получают достаточного количества кальция, то они не смогут вырасти сильными и активными. Этот минерал необходим для нормального роста мышц. На иммунную систему недостаток микроэлемента тоже сказывается негативно, поскольку снижается сопротивляемость организма различным инфекциям.

При достаточном уровне кальция укрепляются клеточные мембраны, что способствует меньшему освобождению гистамина. Вследствие того, какой уровень кальция в организме, по-разному проявляются аллергические реакции. Бронхиальная астма, дерматиты и высыпания на коже протекают намного легче, если минеральное вещество восполняет пища или назначенный доктором препарат.

Интересно, что при резком похудении вместе с жиром уходит и кальций, почему кожа становится дряблой, а мышцы слабыми. Если поддерживать норму полезного микроэлемента в организме, то это будет препятствием для жировых отложений. Кожа даже при сильном сбросе веса останется эластичной, а мышцы будут нарастать при условии своевременного поступления элемента.

До 25 лет костная система активно развивается, а в тканях накапливается кальций и другие важные элементы. Далее, до 35 лет костное вещество распределяется равномерно. Но после этого возраста происходит постепенный распад костной ткани, который с каждым годом все больше увеличивается. Главной причиной, почему у женщин вследствие недостатка кальция начинается остеопороз, является климактерический период. Если кальций, какой содержится в кости, уменьшается, то возрастает риск переломов. Лучше не рисковать своим здоровьем, а начинать профилактику задолго до первых симптомов болезни.

Кальций действительно играет важнейшую роль в нормальной жизнедеятельности человека и функционировании всех систем организма. Его количество рассчитывается в зависимости от возраста и способа жизни пациента. Недостаток вещества может серьезно навредить человеку, а особенно в детском возрасте.

Принимая препарат кальция вместе с продуктами, которые содержат его, можно получить прекрасные результаты. Следуя принципам его усвоения, можно укрепить костную ткань и значительно улучшить свое здоровье.

Причины дефицита кальция

На самом деле, думать, что дефицит кальция может быть вызван только несбалансированным рационом питания – не совсем правильно. Это тоже влияет на запасы кальция, однако, это ещё не всё. Поэтому, сейчас мы вам расскажем о малоизвестных причинах гипокальцемии, которые, несмотря на свою малоизвестность, играют большую роль, в том, обеспечен ли наш организм кальцием или нет.
вернуться к содержанию

Гипопаратиреоз, как причина дефицита кальция

Гипопаратиреозом называют состояние, при котором возникает хроническая гипокальцемия (дефицит кальция в организме), и развивается она в результате нарушения выработки парагормона паращитовидными железами. Причём, развиться такое нарушение, в свою очередь, может в результате нескольких причин. Так, к примеру, после оперативного вмешательства, в результате повреждения, или полного удаления паращитовидных желез может возникнуть дефицит кальция.

Примечательно, гипопаратиреоз может быть не только приобретённого, но и идиоматического и семейного характера. И, патогенез данных нарушений медицине сложно объяснить и по сей день. Причинами такого состояния, когда паращитовидные железы не справляются со своей работой, и в результате этого возникает дефицит кальция в организме, могут стать и врождённые генетические отклонения, а также, заболевания кроветворной системы, раковые опухоли, поразившие околощитовидные железы или пустившие метастазы в них.
вернуться к содержанию

Нехватка витамина Д, как причина дефицита кальция

Одной из самых частых причин, которая становится в результате главной проблемой и ответом на вопрос, почему наш организм столкнулся с ситуацией дефицита кальция, становится нехватка витамина Д, которая может возникнуть как в результата недостаточного поступления этого витамина вместе с продуктами питания , так и нарушения процессов усвоения витамина Д и даже в случае недостаточного солнечного освещения.
вернуться к содержанию

Как узнать что у вас дефицит кальция

Боли в суставах и костях

К категории точных клинических анализов, которые могли бы подтвердить или опровергнуть, наблюдается ли у вас дефицит кальция организме относят анализ сыворотки крови на содержание в ней кальция. Однако, не во всех поликлиниках его делают… Поэтому, иногда ориентироваться на то, испытывает ли ваш организм дефицит этого макроэлемента или нет, приходится только по вашим объективным симптомам.

Так, к примеру, если вы жалуетесь в последнее время на слабость и повышенную утомляемость, ваша кожа стала сухой и начинает шелушиться, ногти потеряли свой блеск и стали ломкими и слоятся, ухудшилось состояние ваших зубов, у вас даже начался кариес – скорее всего, речь идёт о дефиците кальция в вашем организме. Еще один характерный симптом того, что вам не хватает именно этого макроэлемента – это судороги, онемение конечностей и боли в костях. Дело в том, что дефицит кальция отражается на нервно-мышечной системе, поэтому, и проявляются у вас вышеперечисленные симптомы. В случае продолжительного дефицита кальция – вы упорно игнорируете сигналы своего организма о том, что с ним что-то не так, может возникнуть остеопороз, и повышенная склонность как деформациям костных тканей, так и и переломам. Особенно остеопороз опасен для людей пожилого возраста – кости в таком преклонном возрасте очень плохо срастаются.
вернуться к содержанию

Как влияет дефицит кальция на организм человека

  • Дефицит кальция «бьёт» и по работе сердечно-сосудистой системы, ведь, кальций, как макроэлемент, необходим для нормального сокращения сердечной мышцы. И, в тяжёлых случаях может даже развиться острая сердечная недостаточность, которая уже не поддаётся медикаментозной терапии.
  • Влияет дефицит кальция и на органы зрения – может развиться субкапсулярная катаракта, степень выраженности которой непосредственно будет зависеть от степени гипокальцемии и её длительности.
  • Ухудшается и общее самочувствие, защитные силы организма слабеют, и он уже не может противостоять вирусам и заболеваниям, возникают нарушения процессов свёртываемости крови, что чревато кровотечениями.

вернуться к содержанию

Дефицит кальция у детей

Для детского организма, который интенсивно растёт и развивается, дефицит кальция вдвойне опасен. Ведь, именно этот макроэлемент необходим для нормального роста и развития ребёнка. А, в случае, когда детский организм недополучает в нужных количествах кальций, возникают нарушения в формировании зубов и костных тканей, происходят патологические нарушения хрусталика глаза. Дети, страдающие от гипокальцемии, чаще страдают нервными расстройствами, у них повышенная нервная возбудимость, гиперактивность, могут возникать внезапные приступы судорог. Тот факт, что дефицит кальция отражается на кровеносной системе и препятствует нормальным процессам свертываемости крови – так же весьма опасен для здоровья ребёнка. Ведь, именно плохая свертываемость крови в детском возрасте — одно из самых опасных проявлений гипокальцемии.

Более того, дети, которые испытывают дефицит этого макроэлемента в детском возрасте, в зрелом возрасте находятся в зоне повышенного риска развитии рассеянного атеросклероза. Поэтому, очень важно не допустить гипокальцемии, поскольку, её последствия откладывают отпечаток на весь организм и на всю жизнь ребёнка.
вернуться к содержанию

Как лечить дефицит кальция в организме

На сегодняшний день, лечение острой формы гипокальцемии (когда заболевание запущено) проводится исключительно в условиях стационара, так как такое состояние представляет реальную угрозу для жизни плацента. В случае, когда наблюдается хроническая форма дефицита кальция – рекомендуется регулярный приём препаратов кальция и витамина Д. Примечательно, что дозировка препаратов кальция в этом случае должна составлять не менее 1,5-2 граммов в сутки для взрослого человека. Параллельно с этим назначается, как мы уже писали выше, приём витамина Д, однако, его дозировку подбирает врач.

Эффективность такой терапии оценивается исходя из исчезновения симптомов гипокальцемии, или снижения интенсивности их проявления. Также, в условиях стационара вам могут сделать анализ на исследование содержания кальция в сыворотке крови (в условиях поликлиники такой анализ вам делать не станут). Для контроля состояния, после окончания курса лечения, рекомендуется сдавать такой анализ 1 раз в несколько месяцев.
вернуться к содержанию

Профилактика дефицита кальция в организме

Продукты, которые содержат кальций

Для того, чтобы не столкнуться с гипокальцемией, рекомендуется употреблять в пищу больше продуктов, богатых на содержание как самого кальция, так и витамина Д, который способствует процессам усваивания кальция. Так, наибольшее количество кальция можно обнаружить в кунжутном семени, в плавленых и в твёрдых сырах, в пшеничных отрубях, в миндале, дрожжах, фундуке и в бобовых культурах. Что же касается общепринятого мнения о том, что лидер содержания кальция – это молочные продукты, то, последние исследования учёных утверждают, что это далеко не так. Так,

в кунжутном семени намного больше кальция, чем в молоке.

К тому же, такой кальций лучше усваивается человеческим организмом. Что же касается продуктов питания, богатых на содержание витамина Д, то, это в основном кисломолочные продукты, растительные масла, яичные желтки, морепродукты, рыбий жир и печень рыб. Кроме этого, витамин Д сдержится в овсяной крупе, зелени и в картофеле.

Кроме того, что витамин Д поступает в наш организм из вне вместе с продуктами питания, он может также синтезироваться нашим организмом. Но, для этих процессов необходим солнечный свет. Поэтому, в тёплое время года старайтесь, как можно больше времени проводить в безопасные часы на открытом солнышке и с максимально открытыми кожными покровами, для синтеза этого витамина в вашем организме.

Также, усвоению кальция нашим организмом способствуют такие витамины как витамин С, К и группа витаминов В, минералы – фосфор, магний, цинк, железо, именно поэтому, наш с вами рацион питания должен быть максимально разнообразным и сбалансированным.

Если же вы считаете, что вместе с продуктами питания ваш организм не получает необходимого ему количества кальция, вы можете принимать витаминно-минеральные комплексы, которые содержат в своём составе кальций.
вернуться к содержанию

Кто больше всех нуждается в кальции

Несмотря на то, что кальций нужен каждому из нас, существуют категории людей, которые особенно нуждаются в этом макроэлементе. К этим категориями относятся беременные женщины, кормящие мамы и люди после 35 лет. Для этих категорий существуют специально разработанные поливитаминные комплексы. Их вам может порекомендовать ваш врач, или вы сами можете поинтересоваться в аптеке такими препаратами. Кстати, не забудьте, что больше эффекта будет от приёма комбинированных препаратов, которые содержат и кальций и витамин Д, поэтому, принимать отдельно кальций – не стоит.

Что же касается выбора препаратов кальция для детей, то, их назначением должен заниматься педиатр. Он же может порекомендовать вам один из таких комплексов. А, вот сам витамин Д, в профилактической дозировке рекомендуется принимать, особенно маленьким детям, с наступлением осенне-зимнего периода. Это также необходимо особенно тем, кто испытывает недостаток солнечного света в местах своего проживания…
вернуться к содержанию

Видео о том, зачем человеческому организму кальций:

Сегодня мы с вами говорили о дефиците кальция в организме, о том, какие симптомы у гипокальцемии, чем опасно такое состояние, как лечить дефицит кальция и как предупредить его возникновение. Надеемся, что наши сегодняшние советы обязательно вам пригодятся, и ваш организм не будет испытывать недостатка в этом макроэлементе. Кстати, а как с дефицитом кальция боретесь вы? Поделитесь с нашими читателями своим опытом.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Сказать «Cпасибо»:

Роль кальций в организме человека

Кальций один из немногих элементов, который использует каждая клетка тканей и органов человека. По статистическим данным большая часть населения не получает необходимое количества его с пищей, поэтому нужно знать, какую роль в организме занимает Са.

  1. Норма Са активирует фактор свертываемости крови обеспечивающий проницаемость мембран клеток для их питания.
  2. Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы сокращая сердечные мышцы регулируя ритм.
  3. Участвует в нервно-мышечной проводимости.
  4. Нормализует обмен веществ.
  5. Является профилактикой полипов толстого кишечника и онко заболеваний.
  6. Профилактика аллергических проявлений.
  7. Понижение концентрации заставляет организм забирать нужный нутриент из депо – костей, эмали. Итог: образуются патологии зубов, различного рода микротрещины, переломы.
  8. Контролирует нормальную перистальтику кишечника, предотвращая запоры.
  9. Регулирует выработку гормонов паращитовидной железы (кальцитонин).
  10. Улучшает сон.

Компенсация снижает твердость костной ткани, приводя к развитию заболевания, как остеопороз.

Человеческое тело очень чувствительная организованная конструкция. Нехватка или не усвоение хотя бы одного компонента для обмена может привести к дисбалансу многих систем. Поэтому важную роль в формировании дефицита Са играет снижение употребления магния, фосфора, витамина Д, витамина К2 которые активно участвуют в усвоении макроэлемента.

Недостаток кальция в организме: причины дефицита

  • Усвоению Са напрямую зависит от нормы магния, витамина К2 (МК7) эти два элемента тесно взаимосвязаны. При их недостатке, Са не поступает в нужные места, а имеет только два пути. Первый — вымывание в большом содержании с почками, в том числе из костей, второй — отложится в мышцах — это судороги, органах — кальциноз, сосудах — аритмия, суставах — артрит.
  • Недостаточное количество Са в организме может быть связано не только с ограничением его поступления с пищей, но и служить сигналом о гиповитаминозе витамина Д.
  • У женщин снижения кальция в крови наблюдается при климаксе. Изменение выработки эстрогенов влияет на не удержание нутриента в костной ткани. Чем меньше женских половых гормонов, тем больше происходит потеря вещества.
  • Еще одним фактором уменьшения является пожилой возраст. Чем старше мы становимся, тем нашему организму труднее усваивать кальций из пищи, поэтому после 50 лет рекомендуется пить биологические добавки К2 (МК7) или научиться готовить ферментативное блюдо нато, где К2 (МК7) много.
  • Несбалансированная диета играет немаловажную роль в усвоении нутриента, такое явление еще называют мальабсорбцией (нарушение всасывания). Совместное употребление большого количество сахаров вместе с макроэлементом приводит к ухудшению усвоения из-за образования нерастворимого соединения. И наоборот – употребление обезжиренных молочных продуктов снижает возможность организма забирать кальций из пищи.

Важно: Не только простые сахара влияют на скорость и качество всасывания. Чрезмерное употребление продуктов, богатых щелочной кислотой (шпинат, шоколад, соя, миндаль) также приводят к образованию нерастворимых солей кальция. Употребление алкоголя, кофе может усилить «вымывание» элемента вместе с мочой и калом.

  • Малоподвижный образ жизни не задерживает нутриент, что имеет распространенную причину нехватки кальция в организме и проявление симптомов.

Заболевания при дефиците Са

Рассмотрим заболевания и функциональные расстройства, которые приводят к гипокальциемии (низкое содержание Са в плазме крови).

  1. Почечная недостаточность – при патологии наблюдается повышенное выведение элемента с мочой.
  2. Гипопаратиреоз – недостаточное функционирование паращитовидных желез, гормоны которых отвечает за усвоение кальция и его метаболизм.
  3. Прием лекарственных веществ – многие медикаменты могут влиять на уровень кальция. К таким веществам относят антибиотики, мочегонные, стероидные гормоны, препараты химиотерапии при онкологических заболеваниях.
  4. Воспаление органов ЖКТ – нарушения деятельности органов пищеварения приводят к функциональным расстройствам в переваривании и усвоении пищи, что может приводит к гипокальциемии.

Подвержены повышенному риску развития нехватки кальция люди с лактозной недостаточностью, строгие вегетарианцы, подростки в период активного роста, беременные, женщины с болезненными, а также обильными месячными, дамы в климактерическом периоде. Эти группы нуждаются в особом контроле, им требуется повышенное употребление не только продуктов богатых элементом.

Общие симптомы

Дефицит кальция выражается в следующих симптомах:

  • Судороги. Возникновение ночных судорог в икрах или утреннее время), реже сокращения можно наблюдать в районе бедер, рук и подмышек.
  • Сухость кожи и развитие хронического зуда, также к одним из проявлений недостаточности относят псориазные изменения.
  • Ломкие ногти.
  • Повышенная утомляемость и чувство хронической усталости.
  • Повреждение эмали – зубы начинают разрушаться, появляется множественный кариес за счет истончения эмали. Кстати, значительное потемнение тоже может являться симптомом дефицита.
  • Переломы – ослабление костной ткани провоцирует учащение травм.
  • Нарушение сна – по результатам исследований было обнаружено, что уровень кальция крови напрямую связан с фазой глубокого сна. Это явление возможно связано с участием его в синтезе гормона триптофана (которые и отвечает за полноценны отдых).

Также сниженное употребление нутриента способно вызывать эффект плато при похудении или снижение эффективности сбрасывания веса. Кальций, который содержится в жировой ткани, помогает регулировать обмен, а также отвечает за выведение жира (по факту, эффективнее всего расщепляются жировые клетки с большим содержание минерала). Именно поэтому при соблюдении диеты необходимо в достаточном количестве употреблять продукты с высоким содержанием нутриента.

Нередко возникают парестезии – чувство «мурашек», покалывания, жжения или онемения. Возможна разбалансировка всей деятельности ЦНС с появлением тремора, ухудшением памяти, путанности.

Нехватка кальция в организме симптомы у женщин

Организм прекрасной половины человечества защищен природой от потери кальция с помощью эстрогенов. Они способствуют сохранению его в костях и эмали, поэтому гормональные сдвиги напрямую влияют на развитие недостаточности.

Во время беременности матери приходится употреблять кальций не только для потребности собственного тела, но и снабжать малыша для нормального роста и развития. Причем природа достаточно хитра – если нутриента недостаточно, то он бросит все силы для сохранения плода, активно забирая запасы вещества из костей и зубов. Именно поэтому во время беременности у будущих мам быстро разрушаются зубы.

Признаки гипокальциемии у женщин практически ничем не отличаются от таковых у мужчин. Единственным различием служит изменения течения менструации. Усиливаются явления ПМС – усиление болей во время месячных, нарушение цикла (если до этого проблем у женщин не наблюдалось).

Факт: облегчить течение ПМС (предменструальный синдром) помогут не только препараты кальция, но и введение в рацион добавок с содержанием магния и витамина В6.

Как определить недостаток кальция

Кровь должна содержать определенное количество элемента. Симптомы не всегда могут быть связаны именно с дефицитом Са. Чтобы точно установить потребности достаточно сдать простой биохимический анализ крови с установкой концентрации. Данный метод эффективен, но лишь указывает на недостаток макроэлемента, тогда как ее причины важно установить для полноценного устранения гипокальциемии.

Иногда, может быть назначен анализ на определение ионов Са, где-то от 1 до 1,5 ммоль/л., но он отличается меньшей точностью и более дорогой стоимостью проведения (предпочтительней выбирать самый простой вариант).

Норма Са в крови составляет приблизительно от 2,2 до 2,8 ммоль/л., это всего 1 процент из 100, основная масса хранится в костях, эмали зубов.

Накануне теста рекомендуется не переедать, принимать алкоголь, лекарства повышающий Са, делать капельницы с большим количеством растворов, перед анализом за 30 минут воздержаться от сигарет и физических нагрузок. Иначе результат будет не верный. При заниженном тесте, не стоит паниковать, а дождаться дополнительных анализов:

  • мочи;
  • содержание фосфора (без него нарушается обмен Са, они неразделимы);
  • магния и витамина Д;
  • выработку уровня паратиреоидного гормона околощитовидной железы, его повышение снижает концентрацию элемента;
  • сделать денситометрию о состоянии плотности костей.

На основании диагностики, врач определит почему нехватка нутриента. Например, с пищей поступает достаточное содержание, а в моче его повышенный уровень или плазма крови дает нормальный результат Са, а денситометрия показывает разряженность костей. Причин много, специалист найдет основную, назначит лечение.

Особенности гипокальциемии у детей и подростков

Юный организм требует повышенного поступления Са. Это связано с активным ростом, развитием нервно — мышечной системы, увеличенная физической активность. Подростковый период рекомендует суточные нормы значительно превышающие дозировки взрослых, так как этот возраст дает резкий скачок развития и гормональные перестройки.

Важное влияние на дефицит макроэлемента оказывает и неправильное питание, которое у многих детей без контроля родителей превращается в бесконечное употребление «мусорной пищи» — фастфуд, сладкие газированные напитки и пр. Такая еда богата лишь жирами и простыми углеводами, с мизерным содержанием витаминов и минералов.

Сколько нужно потреблять элемента детям по возрастам.

  • С рождения до полугода при кормлении только грудным молоком– 200 мг.
  • От 6 месяцев до года – 260 мг.
  • Од 1 до 3 лет – 750 мг.
  • От 4 до 9 лет – 1000 мг (суточная норма для взрослого до 50 -55 лет, после -1500 мг.).
  • 10 – 19 лет – 1300 мг.

Симптомы нехватки кальция в организме ребенка появляются достаточно быстро, часто первыми признаками дефицита являются судороги икроножных мышц ночью, беспокойный сон. Дети становятся раздражительными возможно наличие тремора или подергиваний. У подростков (особенно у астеничных девушек) нередко наблюдаются обмороки.

Гипокальциемия юного возраста отражается на работе сердечно-сосудистой системы, провоцируя появление сердцебиения и замедления ритма.

Самым опасным признаком дефицита минерала является рахит, который может приводить к множественным необратимым деформациям скелета.

Какие продукты содержат кальций

Если симптомы гипокальциемии находятся на ранних стадиях, без перехода к серьезным клиническим заболеваниям, то нехватка успешно устраняется введением в рацион списка богатых кальцием продуктов.

Самыми известными источниками минерала являются молочные продукты. Достаточное употребление творога, сыра позволяет восполнить суточную потребность организма. Например, чтобы взрослому человеку получить свою дневную норму, достаточно съедать 160 грамм сливочного сыра (это при полном отсутствии Са в других продуктах меню). Элемент, полученный из молока, хорошо усваивается организмом, к тому же такая пища является отличным источником белка.

Но не только «молочка» может покрыть потребности организма, тем более есть значительная прослойка населения с лактазной недостаточностью (непереносимость молочного сахара — лактозы). Многие вегетарианцы также отказываются от молочных продуктов. В этом случает ценным источником служит капуста, шпинат, орехи.

Список продуктов, богатых кальцием

Название Количество кальция в 1 порции (мг) Размер порции в граммах
Яйца 30 1 шт
Сардины в масле 235 60
Фасоль 130 200 гр. отварная
Нут 98 200 гр. отварной
Петрушка и укроп Приблизительно 200 мг 100
Морская капуста 80 100
Белокочанная, цветная капуста, брокколи 130 мг 200
Шпинат 50 100
Чеснок 180 100
Чернослив 145 120
Курага 65 120
Апельсины 60 150
Миндаль 75 30
Мороженное (изготовленное именно из натуральных сливок, а не растительных жиров) 125 100
Творог 140 200
Сыр 180 30
Молоко 240 200 мл
Йогурт 210 150 мл

Как видно из таблицы, много Са содержится не только в известных молочных продуктах. Его с легкостью можно восполнить из вполне доступной обычной зелени, бобовых, рыбных консервов. Последние, кстати, рекомендуется употреблять в обязательном порядке при недостатке кальция, как источник витамина Д.

Натуральная пища до 50 лет усваивается практически полностью обогащая нужным минералом организм, но это относится к здоровым людям.

Пейте дети молоко

Эту фразу из песенки советского мультика знают даже те, кто никогда его не видел. Коровье молоко действительно имеет высокое содержания кальция, но его роль значительно переоценена. Ведь для того, чтобы покрыть расходы организма в минерале его необходимо употреблять не менее 1 литра каждый день, а получить нужный кальция для беременных и того больше – порядка 2 литров.

Но не в этом проблема цельного молока. Педиатры не рекомендуют давать его детям до года по причине большой вероятности развития аллергии и высокой концентрации фосфора, который с трудом выводит детский организм, тратя на его утилизацию запасы кальция. В итоге проблема превращается в замкнутый круг.

Кстати, известный педиатр доктор Комаровский в своих рекомендациях предлагает вообще отказаться от цельного молока детям до 3 лет. Чтобы не провоцировать повышенное вымывание элемента. В более старшем возрасте ферментативная и пищеварительная система формируется полностью, поэтому данный продукт уже не несет столь высокого риска потери кальция.

Недавние исследования США установили повышение вероятности развития риска новообразований предстательной железы и яичников. В сборе данных участвовали более 10 тысяч человек, по статистике у женщин заболеваемость раком яичников повышалась в 2 раза при регулярном употреблении не менее 4 порций цельного молока. Для мужчин цифры несколько ниже – количество патологий увеличивалась в среднем на 30 %.

Основную роль провоцирования опухолевых заболеваний отводится инсулиноподобному фактору роста и эстрогенам, которые содержаться в молоке. При этом сыр и кисломолочные продукты не вызывают таких изменений, так как процесс ферментативной обработки этих веществ в значительной мере разрушаются.

Конечно, не стоит совсем исключать молоко из своего рациона. Достаточно комбинировать его с другими источниками кальция. Также не стоит увлекаться обезжиренными продуктами, так лишаете себя важных жирорастворимых витаминов – А, Е и Д, которые к тому же обладают высокой антиоксидантной активностью.

Прочтите для общего развития: Витамины жирорастворимые и водорастворимые

Недостаток кальция в нашем организме имеет достаточно серьезные симптомы и последствия. На начальных этапах гипокальциемии достаточно сбалансировать рацион. Чтобы убрать все негативные эффекты. Дополнительный прием минерала в виде биологических добавок рекомендуется при невозможности скорректировать повышенные потребности. Не стоит принимать кальций в виде неорганических соединений (цитраты, карбонаты), они откладываются на стенках сосудов и мягких тканей. Желательно — в виде лактатов или глюконатов. Или не пить добавки вовсе.

Са не рекомендуется длительно принимать в больших дозах без рекомендации врача. Полезно пить в общей куче с другими нутриентами, где все друг друга дополняют. В большей части он не усваивается, чем и является его дефицит.

Одним из ценных источников минерала являются молочные продукты, однако доказано, что растительная пища не менее полезна и по усвояемости кальция не уступают молоку. Достаточное употребление зелени, капусты, орехов поможет поддержать организм.

Еще один важный момент, что бы кальций лучше усваивался и не таял, как первый снег, нужно делать физические упражнения.

Посмотрите замечательное, короткое видео, где доктор показывает всего 3 упражнения для укрепления костей.

Из материала статьи вы узнали, как в организме проявляются симптомы нехватки кальция в организме, влияющие на состояние взрослых и детей. Поэтому при подозрении стоит не упускать время, а заняться своим здоровьем, проверить уровень макроэлемента, благо сейчас это не является проблемой и восполнить недостаток, если это требуется.

Сын записывает свои каверы, послушайте один из шикарных записей Не смотря на то, что он в коляске нашел себя в музыке.

Берегите себя и своих близких!

КАЛЬЦИЙ: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.

Кальций играет важнейшую роль в развитии и нормальном функционировании организма человека. Конечно, каждый знает, что кальций необходим для того, чтобы наши кости и зубы были крепкими. Но кроме этого, этот химический элемент участвует в очень многих процессах, происходящих в организме и помогает обеспечить нормальную работу сердечно-сосудистой, нервной, мышечной и других систем организма.

Описание кальция:
Кальций — химический элемент, металл. В природе в свободном виде не встречается. Как правило, в земле находится в виде меловых отложений. В большом количестве содержится в скорлупе яиц, раковинах морских моллюсков, кораллах. Кальций входит в состав многих продуктов растительного и животного происхождения. В организме человека сосредоточено от 1 до 2 килограммов кальция. Большая часть этого химического элемента находится в костной ткани. 1% кальция находится в крови. При недостаточном поступлении кальция в организм, он начинает вымываться из скелета для поддержания уровня кальция в крови.

Для чего организму нужен кальций:

  • Кальций является основой костной ткани. Достаточное количество поступающего в организм кальция является залогом крепких костей и здоровых зубов.
  • Кальций участвует в передаче нервных импульсов.
  • Влияет на сокращение мышц, в том числе и сердечной мышцы.
  • Кальций совместно с магнием, калием и натрием принимает участие в регулировании кровяного давления.
  • Регулирует процессы свертывания крови.
  • Кальций важен для укрепления иммунной системы.
  • Помогает в укреплении соединительной ткани клеток, необходим для транспортировки питательных веществ в клетки организма.
  • Кальций участвует в синтезе и работе многих ферментов и гормонов.
  • Обеспечивает обмен веществ, поддерживает кислотно-щелочной баланс.
  • Кальций принимает участие в выведении из организма радионуклидов, солей тяжелых металлов и излишков натрия.
  • Помогает подавить аллергические реакции.
  • Достаточное количество кальция в организме влияет на состояние волос, ногтей, кожного покрова, а также помогает человеку выглядеть и чувствовать себя намного моложе своих лет.

Взаимодействие кальция с другими веществами:
Совершенно не зря специалисты утверждают, что питание должно быть сбалансированным. Это влияет на усвоение организмом полезных веществ, в том числе и кальция. При недостатке фосфора, магния, витаминов D и С кальций усваивается плохо, выводится с мочой или откладывается во внутренних органах или суставах. Мешает усвоению кальция переизбыток насыщенных жирных кислот, которые в большом количестве содержаться в животных жирах.

Суточная потребность организма в кальции:
Суточная потребность организма взрослого человека в кальции составляет около 1000 мг. Суточная потребность увеличивается при беременности и кормлении грудью, тяжелых физических нагрузках, работе связанной с вредным производством, в преклонном возрасте, а также при приеме некоторых лекарственных препаратов.

Продукты, содержащие кальций:
Кальций содержится во многих продуктах питания животного и растительного происхождения. Много кальция в семенах мака и кунжута, молочных продуктах, твердых сырах, миндале, халве, укропе и петрушке, белокочанной капусте, шпинате, яйцах, фундуке и грецких орехах. Хорошим источником этого химического элемента также являются креветки, крабы, сельдь, скумбрия и другие полезные продукты. При термической обработке и длительном хранении количество кальция в продуктах уменьшается. Лучше всего усваивается организмом человека кальций из молока, молочных и кисломолочных продуктов. При этом, чем ниже жирность (содержание молочного жира) продукта, тем больше в нем кальция.

Недостаток кальция в организме:
Недостаток кальция в организме встречается очень часто. Дефицит кальция может возникнуть при неправильном питании и соответственно недостаточном поступлении этого химического элемента в организм. Кроме этого недостаток кальция может быть вызван некоторыми заболеваниями, нарушающими функцию усвоения кальция. Беременные и кормящие женщины также подвержены развитию дефицита кальция, так как в этот период потребность организма в этом элементе увеличивается.
Недостаток кальция может проявляться ломкостью ногтей, волос, зубов и привести к серьезным заболеваниям опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой и других систем и органов организма. Крайне негативное влияние оказывает дефицит кальция на растущий детский организм, а также на организм людей преклонного возраста.

Переизбыток кальция в организме:
У здорового человека излишек кальция, поступающего с пищей, как правило, не усваивается и выводится из организма. Переизбыток кальция может возникнуть при бесконтрольном приеме медицинских кальцийсодержащих препаратов, а также при некоторых заболеваниях внутренних органов и систем человека. Если в организм с пищей и водой поступает много кальция, но недостаточно магния, то также может возникнуть излишек кальция. Потеря аппетита, слабость, тошнота, судороги – могут быть симптомами избытка кальция в организме.

Как усваивается Ca

Кальций неорганическое вещество, которое находится повсеместно, имеет неоценимое значение для всего живого.

Организм человека усваивает кальций вместе с едой. В свою очередь растения черпают минерал из почвы, а затем насыщается коровье молоко. Всасывается Ca в кишечнике, обмен минералами происходит в костной ткани, а за выведение из организма отвечают почки. Необходимый баланс между всеми указанными процессами обеспечивает определенная концентрация Ca в крови.

Важно! Необходимый уровень кальция составляет 2,16-2,5 ммоль на литр крови.

В крови содержится:

  • Ионы Ca – 50%;
  • объединён с альбумином – 45%;
  • Фосфат и цитрат – 5% (анионы).

Витамин D3 (кальцитриол) является «проводником» кальция в нашем организме. Его роль не менее важна. Благодаря витамину поддерживается баланс кальция и фосфора, вырабатываются вещества, которые регулируют кальциевый обмен в организме, поддерживает работу мышц. Витамин синтезируется организмом самостоятельно под воздействием ультрафиолета. Рекомендуется прогуливаться в солнечный день не менее 20 минут. Может поступать с качественными морепродуктами, печенью и яйцами.

Важно! На компенсацию запасов минерала также влияет двигательная активность. Для роста крепких костей полезны упражнения со штангой или гантелями, легкий бег, регулярные пешие прогулки.

Тревожные симптомы и последствия

Люди подверженные быстрой утомляемости, тревожности или раздражительности не всегда задумываются о возможном недостатке минералов. Более явными признаками станут расслоение ногтей и белые вкрапления на ногтевой пластине, тусклые, сухие, выпадающие или седеющие волосы.

Важно! Ежедневная норма минерала поступающего с пищей должна достигать 840-1200 мг и не превышать 2500мг.

Нехватка как Ca, так и витамина D в равной мере отразятся на работе мускулатуры, нервной системы, состоянии сосудов и артериальном давлении. Человек может жаловаться на следующие явления:

  • частые судороги, причем, с углублением дефицита судороги появляются в других частях тела (подложечная зона, бедренные мышцы);
  • гипертония;
  • покалывание или отвердение мышц при долгом перебивании в одном положении, болезненные ощущения;
  • паралич лицевого нерва;
  • хрупкость сосудов приводит к серьёзным синякам и гематомам из-за незначительных ушибов, при этом человек часто не может вспомнить, в результате чего они образовались.

Даже если многие симптомы недостатка на лицо, задумываются о том, как восполнить его запасы, чаще после неожиданных переломов «на ровном месте». По мнению специалистов, низкая концентрация минерала приводит к развитию более150 болезней в разных системах организма. Самым распространенным недугом признан остеопороз – истончение костной ткани, в результате чего:

  • кости теряют прочность, становятся более пористыми и ломкими;
  • плохо срастаются микротрещины и переломы;
  • болят кости и суставы;
  • движение сопровождается характерным хрустом и дискомфортом;
  • несерьезные падания оборачиваются смещением кости или дроблением на несколько частей.

Принято считать, что проблемы с костями настигает людей в преклонном возрасте. Но такие проблемы настигают и белее молодое поколение. Изначально из-за истощения почвы, использования многочисленных стимуляторов роста и пестицидов продукты питания из супер-маркета, которые недавно считались кладезем минералов, содержат намного меньше полезных веществ, в том числе и кальция, магния, фосфора. Влияние загрязнения пагубно сказывается и на морепродуктах.

Также запасы Ca становятся скудными, если:

  • придерживаться жестких малокалорийных диет, голодать;
  • нарушена работа кишечника из-за аллергии на какие-либо продукты или дисбактериоза (как лечить это заболевание, читайте );
  • часто работать в пыльных помещениях или с фосфатами;
  • имеет место избыток железа, кобальта, цинка, магния, свинца, натрия;
  • Во время кормления грудью и беременности;
  • Постоянно принимать мочегонные и слабительные средства;
  • имеет место хронические заболевания печени, почек, дисфункция околощитовидных желез.

Более тяжелые последствия наблюдаются у детей. Исходя из вышеперечисленных функций кальция, недостаток минерала тормозит развитие детского организма в целом:

  • расстройства нервной системы;
  • неправильное строение глазного хрусталика, проблемы со зрением;
  • зубы и кости формируются неправильно;
  • наблюдаются судороги;
  • плохо сворачивается кровь.

Важно! Кальциевое голодание с ранних лет приводит к рассеянному склерозу в зрелом возрасте.

Когда Ca слишком много

Избыток этого вещества может никак себя не проявлять. К причинам, которые провоцируют перенасыщение, относятся:

  • употребление молочных продуктов в больших дозах;
  • на фоне злокачественной опухоли груди (у женщин), легких, предстательной железы (у мужчин);
  • продолжительный курс пищевых добавок с кальцием и витамином D;
  • избыток витамина D;
  • гормональные сбои;
  • после длительного лечения язвы желудка или кишечника;
  • лучевая терапия.

В некоторых случаях гиперкальцинация маскируется под дефицит: сильная слабость, психологические расстройства, нарушение работы почек. К отличительным чертам относятся: тошнота со рвотой; запоры; аритмия; плохой аппетит.

Последствия кальциевых накоплений принимают со временем серьезную форму: камни в почках; камни в желчном пузыре; отложения кальциевых солей на стенках сосудов и их сужение; кальциноз сердечного клапана; обезвоживание; панкреатит; туберкулез позвоночника; онкологические заболевания и так далее.

Вывести лишние запасы можно с помощью мочегонных средств и диеты без продуктов с повышенным содержанием кальция. Дистиллированная вода достаточно эффективное средство. В химическом составе нет минералов.

Важно! Пить дистиллированную воду можно не более 2 месяцев. Поскольку она активно растворяет и выводит минералы, организм может лишиться стратегических запасов. Далее следует перейти на кипяченную или фильтрованную воду.

Как определить количество кальция в организме? Людям, которые подвержены таким заболеваниям, следует периодически контролировать свои показатели. Можно сдать анализ крови или мочи.

Как правильно питаться, чтобы накопить норму Ca

С чем усваивается кальций? Минерал задерживался в организме при участии магний (Mg) и фосфор (P). Из-за дефицита таких минералов кальций проходит через организм «транзитом», не усвоившись.

Важно! Недостаток магния провоцирует вымывание кальция.

Оптимальный баланс всех 3-х минералов содержит творог. Также рацион должен включать яйца, бобы, свежую зелень, рыбу. Поможет восполнить недостаток магния цельно зерновой хлеб или какао.

В молочных продуктах кальций представлен как лактат. Вещество практически полностью усваивается. На 20-30% меньше усвоится Ca из листовой капусты и зелени, репы, брокколи и миндаля. В этих продуктах минерал представлен цитратом. Очень полезен и богат Ca кунжут. 100г зерен в день или 1 столовая ложка масла из кунжута утром до еды — хорошая добавка к суточной норме.

Важно! Курага, из-за высокого содержания калия, препятствует вымыванию кальция.

Интересный факт: вопреки бытующему мнению, гораздо больше кальция находится не в молочных продуктах, как видно из таблицы ниже.

Содержание Ca из расчета мг/100г продукта
1455 мак 220 лесной орех
784 кунжут 208 соя
714 крапива 124 коровье молоко
411 подорожник 35-90 разные сорта рыбы
325 сардина в масле 82 творог
256 шиповник 59 хлеб (с отрубями)
245 миндаль до 50 Мясо, мясные продукты, крупы

Что вымывает кальций? Не злоупотреблять такими продуктами, как ревень, шпинат, свекла. Рекомендуется не употреблять такие продукты вместе с кальцийсодержащими продуктами. То есть творог — утром, а салат со свеклой — вечеров. Щавелевая кислота и фосфаты в их составе препятствуют всасыванию кальция. Соль, никотин, избыток кофе и жирной пищи усиливают потерю минерала.

Важно! При энергичных продолжительных тренировках или посещение сауны кальций выводится в составе пота. Важно восполнять потери. Хорошо подойдет стакан кефира с зеленью.

Кальций в таблетках

Человечество уже давно задается вопросом: как восполнить потерю Ca в условиях несбалансированного питания. Так появилось множество продуктов искусственно обогащенных различными минералами.

Также аптечная индустрия ежегодно снабжает покупателей огромным количеством препаратов кальция. Существует ошибочное мнение, что лучше не употреблять продукты с высоким содержанием кальция и таблетки одновременно. Поскольку существует риск перенасыщения организма этим минералом.

Во-первых, таблетки с надписью «суточная доза» не в состоянии полностью обеспечить норму, поскольку искусственные добавки намного хуже усваиваются. Во-вторых, комбинируя натуральные и таблетирование источники кальция, сначала усваивается природный минерал и помогает лучше усвоить БАД. В-третьих, рассчитывайте дозу кальция с врачом.

В основном Ca существует в трех формах:

  • Фосфат Ca – более дорогостоящий, быстрее усваивается, не вызывает трудности со стулом и метеоризм;
  • Карбонат Ca – самый доступный и широко распространенная форма минерала, содержит 40% минерала, но может вызывать осложнения в виде запоров и/или вздутия;
  • Цитрат Ca – плюс в том, что препарат может приниматься независимо от графика питания, одинаково хорошо всасывается, содержит 20% минерала; минус: может вызывать запоры и вздутие, метеоризм, но в меньшей мере.

Выбирайте добавки с содержанием витамина D для более эффективного лечения дефицита Ca. При длительном приеме таких препаратов следует периодически контролировать уровень кальция.

Врач сайта: Антон палазников

Врач-гастроэнтеролог, терапевт

Стаж работы более 7 лет.

Профессиональные навыки: диагностика и лечение заболеваний ЖКТ и билиарной системы.

FILED UNDER : Статьи

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*